豚骨ラーメン龍吟軒
豚骨ラーメン 龍吟軒 大山町店
店名：豚骨ラーメン 龍吟軒 大山町店
住所： 板橋区大山町32-2
達人のからあげの店舗跡に出現したのはとんこつラーメン店
この場所、何代か前にもラーメン店でした。
今回、2Ｆも店舗として使用するようです。
1Ｆ2Ｆもいっぱいになるよう繁盛すると良いですね。
★ １８日（月）プレオープン初日、突入しました。
さぞかし行列かと思いきや店内、数人のみ。店頭の自販機でチケット購入。
席に座るといきなり麺の固さを聞かれました。
カウンターには固さの案内が・・・
柔らかめ・普通・硬め・バリカタ・ハリガネ・粉落とし
これは今、麺が固いほどマニアック！！という流行だそうです。
更に油多めＯＲ少な目が選べます。
スタッフ全員、中国人！福建か？？
！！ 結論、駅前のせい家とほぼ同じ系統の味でした。
続 き
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