大根の葉とジャコ炒め
| ◆◆ | 大根の葉とジャコ炒め | ◆◆ |
◆◆ 材料 ◆◆
大根の葉 大根1本分
ジャコ 60g
酒 少々
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 適量
ジャコ 60g
酒 少々
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 適量
◆◆ 作り方 ◆◆
| 1.大根の葉っぱを良く洗ってざく切りにする。 |
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| 2.フライパンを熱しごま油をいれ、1.の大根の葉っぱを軽く炒める。 |
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| 3.軽く炒めたら、ジャコをいれる。サッと炒め酒を回しかける。 |
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| 4.塩・コショウで味を整える。 |
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| Point：七味や醤油等をかけて食べてもO.K! |
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