”糖鎖”って何?

"糖鎖” は細胞1個1個に付いている糖の鎖です。(そのままですね;^^))糖の種類は8個です。それが何個かつながっています。トップページの図のヒゲのようなものです。これが体にとって大切な免疫・遺伝の情報伝達を行っています。 "糖鎖” が異常になると、体に支障をきたします。 (病気になります。)


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