★春夏秋冬〜The four seasons〜毎日ごはん★

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2010/01/23
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カテゴリ: 料理・食べ物


いつも寄ってはお休みの日と重なっていて
久しぶりにうまくオープンしている時に行けました。

うーーーん
やっぱり最高に美味しい。


takeuchi

 「ブランジュリ タケウチ」 愛しのパンたち。


左の細長いパン
生ベーコンを巻いてカリサクっとした食感
ブラックペッパーがきいてます。


上から
ドライトマトが練りこまれていて程よい酸味のある生地に
ピリ辛チョリソーがドンと入っています。


真ん中
ライ麦入りの生地に豆が入り
甘味をおさえた餡子が中に入っています。



塩漬けのグリーンオリーブがゴロゴロ入っている
天然酵母のパン(私のお気に入り)すぐ売り切れてしまいます!
今回は2つ購入。





靭公園に面している小さな小さなお店だけどその人気は驚異的!
パンの材料やお味はもちろんのこと
オープンキッチンになっている店内や照明
トレーやトング、パンの袋に至るまで
お店の雰囲気や職人さんの姿までがとっても素敵です。




book

こちらの本でも 「ブランジュリ タケウチ」 のことがよくわかります。
本屋さんでチェックして
私も欲しい本のひとつです。







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Last updated  2010/01/24 12:48:47 AM
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■コメント

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Re:★ブランジュリ タケウチ♪(01/23)  
cannavoo  さん
美味しそう~♪
ドライトマトの練りこんであるパン大好き!
オリーブも大好き~☆
いいなぁ、近くに素敵なパン屋さんがあって^^
(2010/01/24 06:37:46 PM)

cannavooさん  
saori2005  さん

ここのお店、知る人ぞ知る超有名店で・・・
いつ行ってもお客さんがいーーーっぱい。
今見てて振り向いたらもうなくなってる!
ってことが多いのでこれと思ったパンは
迷わずサッサとトレーに入れなくてはって感じっ。
実はプリンも超濃厚でおいしいよ★
(2010/01/25 02:00:04 PM)

Re:★ブランジュリ タケウチ♪(01/23)  
kiki さん
知ってる~~
いったことあるっ♪(閉まってたけど…)
食べてみたいっ☆ (2010/01/26 08:35:49 PM)

kikiさん  
saori2005  さん

でしょー!
かなり美味しいよん★

焼いたパンが全部売り切れてしまったら
一度お店を閉めてまた夕方オープンするみたいよ。
チャンスがあればまた行ってみてねー♪

オリーブのパンは絶品でーっす!
(2010/01/28 12:33:39 PM)

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