ベルギービールが奥深いことはたまに書いていますが、今回はちょっと高めの値段ビールを紹介します。
まずはシャンパンみたいなビールです。飲むとシュワシュワしていて目をつぶって飲んだらスパークリングと間違えてしまうような驚きのビールのです。もちろんビールなので原材料は麦なのですがシャンパーニュと同じ製法で作られたビールなのです。
二つの醸造所が作っているのですがドンペリそのまんまなラベルのものもあります。
次はリキュールみたいなビールです。ブッシュというブランドの(日本に輸入される時にはスカルディスにもなります)プレステージというビールはたしか14パーセントぐらいアルコール度数があって全くビールの味がしません。リキュールやウイスキーのような蒸留酒の味わいがします。750mlの瓶ですが3人ぐらいでは飲みきれないぐらい強いビールです。大人数でちょっとずつ飲んでも満足できます。
まだ飲んでいないのですがとても高かったビールがあります。去年ベルギーに行ったときに僕のお気に入りのビアカフェで、そこの店主がすすめてくれたビールです。その人が10年の中で一番うまいと言っていたビールなのでもったいなくて持って帰ってきました。
その値段がびっくりで現地で9ユーロでした。以前ドンペリもどきのビールをベルギーで買ったときには10ユーロして高いと思ったのですがその半分の量で9ユーロだからびっくりですよ。たぶん日本で売ったら小瓶なのに3000円近くになってしまいます。そんなビールなのでもったいなくてなかなか飲めません!
たぶんこのビールの存在は日本ではビールのためだけにベルギーに行くような熱狂的なマニアしか知らないと思うので銘柄はふせておきます。
他の国ではビールであることを前提に作られていますが、ベルギーでは麦でさえあればいいというような感覚なのだと思います。
興味津々になるような材料を使って作ったビールもありますがけっこうはずれもあるので注意が必要です。
まあ今回紹介したもには好みの好き嫌いはあるにせよまずくはないのでお試しください。
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