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2008年11月22日
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イカ焼き考

(4)
テーマ： ●食べた物の画像♪(86675)
カテゴリ： お食事とお酒
P1001456
P1001456 posted by (C)Traveler Kazu


この居酒屋は魚がとてもおいしいお店で、大きな生簀も設えているお店ですが、今日は「居酒屋紹介」ではなく「いか焼き」のことなので紹介は割愛します（過去記事で紹介したことがあるお店です）。

「いか干し焼き」だったか「イカ焼き」だったか、メニュー名は忘れました。
おいしかったです。
しかし、Kazuのイメージしていた姿ではありませんでした。
酔っ払いのとんだ早合点。

注文時、Kazuの脳裏に浮かんだのは、こちらの姿の「イカ焼き」。

IMG_18790111
IMG_18790111 posted by (C)Traveler Kazu
（鯵ヶ沢町で撮影）

Kazuの頭の中では、「いか焼き」イコール「開き一夜干し」と決め付けていたのでした。
居酒屋で出たのは「いかぽっぽ焼き」と称されるタイプのイカ焼きですね。


皆さんの想像する「イカ焼き」はどちらでしょうか。


＜3＞帆立バター焼きといか焼きセット
このイカ焼きは「いかぽっぽ」タイプらしい


青森県深浦産天然のいか生干し
これは明らかに「開き」



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最終更新日  2008年11月22日 13時06分56秒
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