旅とメシと鉄道と酒と温泉と…あと何だ??

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(2018年7月)


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名物の大食堂も営業を再開しています

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2018年03月04日
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カテゴリ: ホテル宿泊
ホテルに泊まっただけでもう3回分も記事を書いておりますが(笑)
今回もまた、その続き 雫石プリンスホテル お泊り記です。





第1回目(チェックイン編)へ移動、 こちらから!
(初めてのかたは、ぜひ1回目からご覧ください)

夕食・朝食とも、 基本プラン ブッフェ です。
また、お食事会場も、夕食・朝食とも 基本プラン は2階にある
広々とした 「プリンスルーム」

さっきから「基本プランは」と注釈が2度登場していますが…
実は、ここ 雫石プリンスホテル には、もう1か所レストランがあるのです
フランス料理 こぶし 」というレストランが1階フロント隣にあり、そちらではディナーはフレンチのコース「岩手路ディナー」、ブレックファーストはアメリカンブレックファーストがいただけるそうです。
なお、 どちらでお食事するかは、プランにより決まります
(宿泊はルームのみ予約して、こぶしでの夕朝食を別途予約することも可能)


さて、我々はチビッ子もいるわけで、岩手のフレンチ…というわけにはいかず、基本プラン通り「プリンスルーム」での ディナーブッフェ (いわゆる「バイキング」ですね)を頂きました。
大多数のお客さんはブッフェを利用しているようでした。





お部屋ごとにチケットと交換でこのプレートが渡され、席は自由席。
プレートを置いておくと下膳される心配なくお料理を選びに行ける方式。
アルコールドリンクは別払い で、レジで食券を買うセルフ方式となっておりました。


お部屋のカードキーを提示すると部屋付けも可能でした。


ブッフェは 季節の‘旬’と北東北を味わう和洋ブッフェ。
案内によると3パターンあり、日によってメニューの一部が入れ替わるようです。
目の前で塊から切り出してくれる人気の ローストビーフ ズワイガニ 、自分でご飯に海鮮をのせて作る「こしゃる丼」 (こしゃるとは岩手・秋田などで「つくる」という意味) などなど、かなり多彩なメニューが用意されていました
が、
ま、Kazuの盛り付けを写真に撮ってご紹介しても仕方ないですしね。

そんな中、こんな珍しい食材が出ていましたので、写真に撮りました。




カスペの竜田揚げ
へえ~、ホテルの、しかもリゾートのブッフェで「カスペ」とは珍しいですね。
「かすぺ」とは秋田・津軽・北海道では「かすべ」といい、ガンギエイ科のエイの鰭のことです。
高価なこともあって北日本ではハレ料理の材料となり、我が秋田市では土崎地区の「土崎港曳山まつり」のもてなしに煮つけが供されることで知られます。


でも、カスペ竜田揚げの後ろに醤油の小皿が写っているのは…
「こしゃる丼」の 具材だけを持ってきて 刺身としていただきました(笑)





こちらは別払いでSuicaで支払った 岩手の地酒飲み比べセット
左(三)から順に…
純米原酒 平泉720ml (奥州市前沢区・岩手銘醸:代表銘柄「岩手誉」)
わしの尾 北窓三友(西根町・わしの尾:代表銘柄「鷲の尾」)
あさ開 南部流伝承造り大吟醸 (盛岡市・あさ開:代表銘柄「あさ開」)
であります。

どれもおいしい、大吟醸は大吟醸、純米は純米… はっきりわかるのみ比べセット でした。
(たまにありますよね、似た飲み口の酒3種類出てくる飲み比べセット。あれ印象残らないと思う)
個々の感想をスマホに書き留めたのですが…うっかり消してしまいました

ちなみにビールはアサヒとキリンがありました。また、瓶ですが盛岡の地ビール「べアレンビール」もありました。





チョコレートファウンテン
これがあるとリッチな気分になる…のは私だけ
チビッ子は喜びますね
ソフトクリームもあった!小さいカップだけど自分で巻くセルフ式。これもチビッ子大喜び。
大人向けにちゃんとケーキやヨーグルト(岩泉だったと思う)もあります。

かなりメニュー数が多くて、めったになく全メニュー制覇できなかったという満足のディナーブッフェ、長居したいところですが、大人陣が早く部屋に戻って隣国で開催中のスポーツの祭典を
見たいというので、2時間ほどで切り上げました。

夕食の画像はまともなのがなくて済みません…。
メニュー詳細はホテルの公式ページでご確認くださいね。


予約はこちら♪



さて、次回は…朝の風景をご覧に入れたいと思います。
そしてその後、いよいよ(やっと?)ゲレンデへ。

以下、 次回!









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最終更新日  2018年03月06日 15時04分27秒
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