カウンター越しに・・・

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2005/03/25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一時期、蜂蜜に凝っていた事がある。

蜂が花の蜜を運んでくる。
当然、花の種類によって、蜂蜜の味が違う。

みかんの花、アカシアの花、薔薇、ラベンダー、栗の花・・・・

カクテルの材料として色々試してみたのだが、
相性がよかったのは、アカシアの花の蜂蜜。
個人的に好きだったのが、コーヒーの花の蜂蜜。

そういえば、最近、買ってないなぁ。
お気に入りの蜂蜜専門店があるのに・・・





「マスター、甘めのシンプルなカクテル頂戴。」
「でも、さっぱり感も欲しいかな。」

かしこまりました。^^

ブランデー30ml、グレープフルーツ30ml、蜂蜜1tsp

””””シェイク””””

お待たせしました。
『ハッピー・ハニー』です。^^
ちょっと、個性を出すために、蜂蜜はコーヒーの花のを使いました。
試してみてください。^^

「蜂蜜、久しぶりに使ったね。」

はい、なんとなくそんな気分になったもんで。


「ドランブイなんかも試してみたくなってきた。」

ドランブイとも相性悪い筈無いですからね。
次、試してみますか?

「寝酒的な甘さで考えてみて。」

わかりました。


あれっ、誰かの携帯、鳴ってますよ。

「あっ、俺だ!」
「やばい、火事だ!」
「ごめん、そのカクテル次回!」
「急いで行かなきゃ!!!!」
「会計して!!」

はい!
大変だね、消防団。

「しょうがないね。^^」
「行って来る!!」

気をつけてねぇ~








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Last updated  2005/03/26 05:02:13 AM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ハッピー・ハニー(03/25)  
ぷち子6050  さん
ハチミツって美味しいですよね^^。
自然な甘さが○です。
久しぶりに食べたくなってきた・・

ちなみに私のお気に入りは
パンにバターとハチミツ。
濃いですか?(笑)
(2005/03/26 11:33:54 AM)

Re:ハッピー・ハニー(03/25)  
Ikuho  さん
蜂蜜のカクテル。
なんかラスティネイル的な味のものを想像してみました。
蜂蜜専門店に行くと、花別の蜂蜜がたくさんあって面白いですよね。コーヒーの花の蜂蜜。
普通に買えるのですか?なんか興味がでてきました。 (2005/03/26 04:52:51 PM)

Re:ハッピー・ハニー(03/25)  
Rosmerta  さん
蜂蜜に凝ったことあります。
数種類揃えてしまって自宅で食べきるのに長くかかった痛い思い出が。(T∇T)
お酒に入れるのは思いつかなかったです。あのときそうしていれば!(悔)
(2005/03/27 12:27:21 AM)

ぷち子6050さんへ  
こんばんは^^
ちょっと濃いね、でも、僕も大好きです。^^
コーヒー飲みながら、コーヒーの蜂蜜で
それやると、とってもGoodです。
しかも、コーヒーにも蜂蜜入れちゃって!^^ (2005/03/27 04:06:59 AM)

Ikuhoさんへ  
こんばんは^^
ラスティネイル的に蜂蜜はかなり合うと思います。
ただ、絶対にシェイクが必要になっちゃうけどね。
僕のお気に入りの店は、栃木県の佐野にある天狗屋。
ここは、全部味見させてくれるの!それが楽しくてね。
そのお店でしか買ったこと無いので分かりませんが
コーヒーの花の蜂蜜は特別ではない、って言ってましたよ。
だから、専門店ならあると思うんだけど・・・ (2005/03/27 04:19:03 AM)

Rosmertaさん へ  
こんばんは^^
やっぱり凝ったことありますか!同士!
僕も使い切るのには時間がかかります。
でも、純粋蜂蜜って、賞味期限が無いんだ。って
店の人が言ってるんです。だから、ちょっと一安心。
そして、お店の人は、こうも言ってたんです。
蜂蜜はカロリー0なんですよ。って。
だから、何にでも使っちゃってます。^^ (2005/03/27 04:27:38 AM)

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