あけやんの徒然日記

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あけやん２５１５

2006年06月26日

ショックなこと・・・（夕張の名物ラーメン屋のおばあさん、亡くなっていた）

(6)

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548538)

カテゴリ：雑感

昨年１２月１６日のブログ
　それから、傾いて崩壊するのではないかというようなトタン屋根の建物も２００４年に新しくなったそうです。

　私が直近に行ったのは２００３年の７月。あの日は、ニセコ東山のペンションに泊まっていて、翌朝、レンタカーのタウンエーストラック（コラムＭＴ！）を飛ばして夕張まで行きました。昼には間に合わず、１４時頃に着いたと思いますが、ちょうどいいタイミングで空いていました。のれんをくぐると、あのおばあさんは健在で私にとっては「おばあちゃんの家に戻ってきた｣感じがしました。そして、塩ラーメンを注文してしばし待っていました。

　もう何千食も作ったであろうラーメンを丁寧に作り上げるおばあさんの姿をみていて、１９９５年だったか初めてこの店に来たことを思い出していました。

　探しに探してやっと見つけた建物全体が傾いているトタン屋根のこのお店。
　店内は平衡感覚が狂いそうなくらい傾いていて、しかも天井が低い。
　天井から下がるハエ取り紙。（後年の店内の小改良でそれはなくなりましたが）
　ラーメンのどんぶりがタンスの引き出しから出てくるなどおばあさんが動きやすいように無駄を省いた動線を確保。
　特に何にこだわって、というラーメンじゃないけど、シンプルでいて懐かしい味のラーメン。
　そしてなにより、おばあさんのあたたかい表情がよかった！

　だから、２００３年７月に行った私はホント、いいタイミングで「おばあさんが一人で切り盛りする崩壊しかかったトタン屋根の素朴なラーメン屋さん」であのラーメンを食べることができたわけです。
　その時に店を出るときに「いつまでもお元気でラーメンをつくってくださいね」とお声がけして、私自身ももう一度食べたいと思ったそのラーメンでしたが、もう二度と食べることはできなくなってしまいました。

　今ではおばあさんの娘さんがその後を引き継いで切り盛りされているそうです。

　おばあさんのご冥福を祈るとともに、今年こそはおばあさんの後を引き継いでいるそのラーメンを味わって見たいと思います。

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