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2011年06月の記事
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「今日の夕食」
今日も暑かったので苦手なのですが辛い料理を作りました鶏肉とほうれん草を炒め味付けに焼肉のたれ 胡麻だれを使いさらに豆板醤を入れお皿に盛ってから摺り胡麻をかけて食べました普通の方ならそんなに辛くないとは思いますが僕にとっては結構 辛い料理になりましたねこれで多少は体力も回復してくれるかな？
2011.06.30
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「今日の夕食」
今日はウィンナーとほうれん草とエリンギの生姜焼きとトマトを冷やして和風玉ねぎドレッシングをかけて食べました暑くてバテバテなので生姜焼きは良いかなぁ～って思い作ったのですが豚肉は無いし、鶏肉は解凍してなかったのでウィンナーをメインにしてみました味はそんなに悪くなかったような・・・？
2011.06.29
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「今日の夕食」
今日は昨日の残りの大根と椎茸とウィンナーのトマト煮の残りと鶏肉を焼肉のたれ 胡麻だれと塩、胡椒で煮たものを食べました昨日の残りのトマト煮だけでもよかったのですが今日は暑かったので少しでもスタミナ付けばいいなぁ～と肉料理を追加してみました
2011.06.28
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「今日の夕食」
今日はパスタを作りました食材はウィンナー、キャベツ、玉子、味付けにカットトマトを入れて塩、胡椒を振りました今日はおやつにミニストップの2倍マンゴーパフェを食べましたミニストップのマンゴーパフェは歴代 結構食べてきたので今回も食べたかったんですよねぇ～マンゴー1個分は入ってるそうなので結構 マンゴーを堪能出来ました美味しかったです
2011.06.26
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「今日の夕食」
今日はご飯の残りがあったので焼き飯を作りましたご飯と生卵をよく混ぜてウィンナー、長ネギ、キャベツと一緒に炒め塩、胡椒、醤油で味付けしましたさすがに大汗かきながらの調理となりました 苦笑最近は本当に暑いですねぇ～いつの間にかもう夏ですね
2011.06.24
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「今日の夕食」
連日の疲労が酷く 今日は首の痛みで腕も動き辛く さらに連日の猛暑で死んでました でも今日 休んだので多少 復活できたと思います 今日は鶏肉をフライパンで炒めました 適当な大きさに切って 片栗粉をまぶし、フライパンで炒め 途中で水を入れ蒸し焼き 最後に醤油を入れ味付けしました あとウィンナーも炒めました こっちはケチャップをかけて食べました 味は普通かな？ ちなみに昨日は鮭を焼いて食べました 魚を食べるのは久々だったので 美味しかったです 一昨日はおかずを作る気力も無く ご飯に生卵と醤油かけて食べました 最近は毎日 チューペットを食べているので 冷凍庫いっぱいにあったチューペットも減ってきているので そろそろまた買おうかな～
2011.06.23
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「今日の夕食」
今日は大根、鶏肉、白菜とかつおだしと水を入れ圧力鍋で煮込みました大根が軟らかくだしや鶏肉の味が染みていて美味しかったですあと豆腐を切り鰹節と和風玉ねぎドレッシングをかけて食べましたこれはドレッシングが好きなのだから結構 美味しかったです
2011.06.16
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「今日の夕食」
今日は残ってたレバーと豚肉と白菜を炒め焼肉のたれ 味噌だれで味付けしました結構 悪くない味でしたね～
2011.06.15
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「今日の夕食」
昨日の夕食はサイコロステーキを作り大根おろしにポン酢を混ぜて一緒に食べました昨日は体調が良くなかったので牛肉食べれば元気になるかなぁ～っていう古風な発想からです 苦笑今日はレバニラ炒めを作りました味付けは塩、胡椒、醤油、買う機会がなかなか無いので久しぶりに作りましたけどそれなりに美味しかったです
2011.06.14
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「今日の夕食」
今日は牛丼を作りました牛小間切肉、玉ねぎ、椎茸を切りみりん、醤油、料理酒、砂糖、水を入れて圧力鍋で一気に作りました自分の好みで少し甘めに作りました丁度良い味です牛丼はたまに作るんですが自分で自分の好みに作った牛丼が一番好きです超自画自賛ですが・・・ 苦笑
2011.06.10
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「今日の夕食」
今日は残り物食材のオンパレード 苦笑豚肉、キムチ、中華野菜がラストこれに量増しで白菜とキャベツを追加よく炒めて焼肉のたれ 味噌だれで味付けしました味は悪くないと思いましたねキムチと焼肉のたれ 味噌だれが上手く合ったのかな？食後にそろそろ無くなる粉にアップルティーに氷入れて飲みました明日用に今期初で冷たい飲み物を製作本日買った玄米茶とほうじ茶を使いました明日は仕事にどちらかを持参しますまだ本格的な夏じゃないから水筒はまだ一個でいいかな？
2011.06.09
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「今日の夕食」
今日は豚肉、中華野菜ミックス、キャベツを炒めて生姜焼きのたれで味付けして食べましたこのような肉野菜炒めはよく作りますね味付けが生姜焼きのたれになるかはたまた焼肉のたれになるかの違いはありますが 苦笑手軽ですぐ作れるから便利なんですよねぇ～ 苦笑
2011.06.08
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「今日の夕食」
今日は体調が悪かったのでうどんを作りましたうどんは乾麺天かす、摺り胡麻、刻んだ長ネギを載せおろしにんにくとおろし生姜を入れました具は少なめでしたねぇ～
2011.06.07
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「今日の夕食」
今日は豚肉を塩、胡椒で炒めそこにほうれん草とインゲンを追加しよく炒めたら生姜焼きのたれを入れて味付けしました無難な味で美味しかったですね
2011.06.03
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- パク・ヨンハくん！
- HappyBirthday ヨンハ ２０２４
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