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2016年03月08日
テーマ： 日本酒って奥が深いですね(109)
カテゴリ： 日本酒
静岡市清水区三和酒造さんの
臥龍梅純米酒鳳雛を飲みました
アテはズワイガニ鍋
原料米 富山県産五百万石
精米歩合 60％
酵母 静岡県酵母
日本酒度 ＋4
酸度 1.3
アルコール度 16度以上17度未満
米の旨味がやってきて
そのあと酸を感じスッと切れていきます
実は昨日は日本酒を抜いて
１日ぶりの日本酒呑みとなります
でも今日から日本酒中毒は続くようです；汗
臥龍梅純米酒鳳雛を飲みました
アテはズワイガニ鍋
原料米 富山県産五百万石
精米歩合 60％
酵母 静岡県酵母
日本酒度 ＋4
酸度 1.3
アルコール度 16度以上17度未満
米の旨味がやってきて
そのあと酸を感じスッと切れていきます
実は昨日は日本酒を抜いて
１日ぶりの日本酒呑みとなります
でも今日から日本酒中毒は続くようです；汗
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Re:臥龍梅純米酒鳳雛を飲みました(03/08)
禁玉減酒
さん
こんばんは～。
順調に、日本酒を抜栓されているご様子ですね～。
おいら、昨夜久しぶりに冷酒を飲んだのですが、今朝はしっかり残ってました。冷酒は怖いです。 (2016年03月08日 21時49分06秒)
順調に、日本酒を抜栓されているご様子ですね～。
おいら、昨夜久しぶりに冷酒を飲んだのですが、今朝はしっかり残ってました。冷酒は怖いです。 (2016年03月08日 21時49分06秒)
Re[1]:臥龍梅純米酒鳳雛を飲みました(03/08)
まなふみつぐ
さん
禁玉減酒さん
＞こんばんは～。
＞
＞順調に、日本酒を抜栓されているご様子ですね～。
＞
＞おいら、昨夜久しぶりに冷酒を飲んだのですが、今朝はしっかり残ってました。冷酒は怖いです。
-----
日本酒は熱燗で飲んだ方が
翌朝に残らない気がしますが
やはり冷酒かヒヤの方が
旨さを堪能できる気がします♪ (2016年03月08日 22時01分30秒)
＞こんばんは～。
＞
＞順調に、日本酒を抜栓されているご様子ですね～。
＞
＞おいら、昨夜久しぶりに冷酒を飲んだのですが、今朝はしっかり残ってました。冷酒は怖いです。
-----
日本酒は熱燗で飲んだ方が
翌朝に残らない気がしますが
やはり冷酒かヒヤの方が
旨さを堪能できる気がします♪ (2016年03月08日 22時01分30秒)
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