月のおと

2012.03.29
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カテゴリ: 月おとの台所
なばなの里にある花市場には地元の新鮮な野菜売り場があり、

「なばな」を買って帰ってきました。

実家の母が先日来たとき、「なばながおいしい」と言っていたのを思い出して。


緑の葉と茎とつぼみの菜の花ですね。

おひたしや、からし酢味噌で和えて 食べました。

こういう作り手の分かる新鮮野菜って、スーパーで買うものよりも
その野菜独自の旨みや甘みがずっと濃くて美味しいんですよね。


なばな 2

ひとつ黄色い花が咲きそうなのがあったので

水にいけておいたら かわいい花が咲きました

これから花開くであろういくつものつぼみも まるく並んでると
それ自体がひとつの花みたいにも見えますね。





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Last updated  2012.04.01 11:53:13
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