～美人のマナーの本 ～

セレブリティのテーブルマナー

\1,300

女性の美しいマナー

\900

・ナイフとフォークの形でお店の人にサインを出す

・食べている途中→ナイフとフォークを皿の上で「ハの字」にする
　　　　　　　　　　　　ナイフの刃は自分の方に向ける
・食べ終わり→ナイフとフォークを「右斜め下」に揃えておく
　　　　　　　　　フォークが手前、ナイフがフォークの後ろ

・お皿やスプーンなどを落としたり、飲み物をこぼしたとき

自分で拾ったらりはせず、店員さんを呼んで拾ってもらう。
飲み物をこぼした時は店員さんがくる間ナプキンで押さえてもＯＫ。あとは店員さんへ任せる。

・途中で席をたつとき

料理中はできるだけ避けたいですが、途中で席を立つ時は、料理と料理の間がベター。食べている途中の時のフォークは ハの字 にしましょう。

・コースのナイフとフォークの順序

外側 から順にナイフとフォークを使います。順序よく並べてあるので、外側から一品ずつナイフ＆フォークを使うと最後はきれいになくなります。たまに、スープ用のスプーンが一番右端にあることも。

・コース料理の順序

オードブル→スープ→魚料理＋パン→肉料理→デザート
魚料理には白ワイン・肉料理には赤ワインがＧＯＯＤ
料理の間にソルベ（シャーベットアイス）もあり

・バッグの置き場所

バッグは背中と椅子の間かひざの上に。大きいものは右奥の床の上においてもＯＫ。

・ナプキンの使い方

最初の飲み物や食事がきたら、二つ折りにてひざに広げる。中座するときは、椅子に置くか、椅子の背にかけましょう。