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2013.03.26
カテゴリ： エン（栄専2年）
今日の夕飯はカレーライスにしました。
エン兄ちゃんの大大大好物でごじゃいますｗｗ
ウチのカレーには何は無くともピーマンとトマトだけは欠かせません。
夏場はピーマンの代わりにゴーヤを入れたり
トマトも水煮缶だったりすることもありますが
酸味と苦みが効いてるからよそでは食べられません。
セロリを短冊切りにしたものに軽く塩をふって
少ししんなりしたら軽く絞り
そこに乾燥バジルとオリーブオイル、酢をあえて
レタスの上に乗せたものも作りました。
これまたエン兄の好物ｗ
エンったら辛くて酸っぱいものが好きなんです。
さーーて明日はいよいよ引っ越しです。
お天気が怪しそうなので心配だけど
とにかく搬入の時だけでも降りませんように、、、
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