2006/07/09
テーマ： オール台湾！(1662)
カテゴリ： 台湾の家庭料理
昨日は主人も子供も休みでしたが、あいにく雨で家に居る事にしました。
その １日の我が家のパパが作ったお料理の数々の紹介 を何日かに分けて紹介して行きたいと思います。
ご紹介が終わったら、次は皆さんお待ちかねの レシピ 紹介も考えていますので暫くお付き合いくださいね
休みの前の会話の中で □オ－リ□さん のブログを２人で見ていたんです。
そして、 『パパ～私、排骨麺（パイクー麺）や排骨弁当、食べた事無いンだけど・・・』
と話をしましたら、□オ－リ□さん のお弁当にのってる
排骨は日本には無いよ～と言うのです。
つまり、この形が無いわけで・・・作れないと言うことかなぁ～とその時は話も終わったのですが、昨日、ななんと 夢の排骨麺 を作ってくれたのです大げさ
見てください
この、プリンプリンの排骨を
ちゃんと骨からも肉が取れるように切れ目も付けてくれてるので、お肉が綺麗に柔らかいのもあるし取れ食べれるんです
麺に絡まる排骨のスープのダシが本当にたまらない
皆さんにも食べさせてあげたいなぁ～
とっても美味しかったです
そして、次は娘のリクエストの あんかけ蟹玉丼
それは明日ご紹介といたします
それでは
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宝島・台湾・中華・エスニック食品
その １日の我が家のパパが作ったお料理の数々の紹介 を何日かに分けて紹介して行きたいと思います。
ご紹介が終わったら、次は皆さんお待ちかねの レシピ 紹介も考えていますので暫くお付き合いくださいね
休みの前の会話の中で □オ－リ□さん のブログを２人で見ていたんです。
そして、 『パパ～私、排骨麺（パイクー麺）や排骨弁当、食べた事無いンだけど・・・』
と話をしましたら、□オ－リ□さん のお弁当にのってる
排骨は日本には無いよ～と言うのです。
つまり、この形が無いわけで・・・作れないと言うことかなぁ～とその時は話も終わったのですが、昨日、ななんと 夢の排骨麺 を作ってくれたのです大げさ
見てください
この、プリンプリンの排骨を
ちゃんと骨からも肉が取れるように切れ目も付けてくれてるので、お肉が綺麗に柔らかいのもあるし取れ食べれるんです
麺に絡まる排骨のスープのダシが本当にたまらない
皆さんにも食べさせてあげたいなぁ～
とっても美味しかったです
そして、次は娘のリクエストの あんかけ蟹玉丼
それは明日ご紹介といたします
それでは
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皆さまご無沙汰しております！！ 2010/03/07 コメント(11)
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久々の夕食～台湾料理！！ 2008/07/27 コメント(29)
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皆さん、またまたお久しぶりです！！ 2008/07/01 コメント(37)
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
熊野プーさん
さん
立派な排骨ですね～、食欲が出てきてしまうじゃないですか！
麺もしっかり台湾系なんですよね？
日本に居ながらにして台湾料理をこんなにエンジョイできるなんて、旦那さまに多謝ですね。
見れば見るほど食べたくなってきました。
(2006/07/09 12:04:28 PM)
麺もしっかり台湾系なんですよね？
日本に居ながらにして台湾料理をこんなにエンジョイできるなんて、旦那さまに多謝ですね。
見れば見るほど食べたくなってきました。
(2006/07/09 12:04:28 PM)
排骨麺！
きたちゃん0511
さん
あぁぁー台北の排骨大王行きたい・・・ｗ
(2006/07/09 12:25:29 PM)
こんにちわぁ！！
Bird590929
さん
おぉ～！！（毎回同じリアクションですいません。。。笑）
排骨麺も作ろうと思いながらまだ作ったことがない１品です！！
でも台湾と中国のってすこし違うような？？
こちらのほうが柔らかそうでたべたいな！！ (2006/07/09 12:30:15 PM)
排骨麺も作ろうと思いながらまだ作ったことがない１品です！！
でも台湾と中国のってすこし違うような？？
こちらのほうが柔らかそうでたべたいな！！ (2006/07/09 12:30:15 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
熊野プーさんさん
＞立派な排骨ですね～、食欲が出てきてしまうじゃないですか！
昨日は朝食無しで食べたので排骨麺のスープがお腹に染み渡りました～！！
美味しかった～
＞麺もしっかり台湾系なんですよね？
玉子麺の様なかんじで、台湾系かどうかは聞いてないです。
＞日本に居ながらにして台湾料理をこんなにエンジョイできるなんて、旦那さまに多謝ですね。
＞
＞見れば見るほど食べたくなってきました。
-----
お料理の腕に釣られて結婚したの！？って言われたら否定できないのです（汗！）・・・ハハハ (2006/07/09 02:04:04 PM)
＞立派な排骨ですね～、食欲が出てきてしまうじゃないですか！
昨日は朝食無しで食べたので排骨麺のスープがお腹に染み渡りました～！！
美味しかった～
＞麺もしっかり台湾系なんですよね？
玉子麺の様なかんじで、台湾系かどうかは聞いてないです。
＞日本に居ながらにして台湾料理をこんなにエンジョイできるなんて、旦那さまに多謝ですね。
＞
＞見れば見るほど食べたくなってきました。
-----
お料理の腕に釣られて結婚したの！？って言われたら否定できないのです（汗！）・・・ハハハ (2006/07/09 02:04:04 PM)
Re:排骨麺！(07/09)
ママンコロン
さん
Re:こんにちわぁ！！(07/09)
ママンコロン
さん
Bird590929さん
＞おぉ～！！（毎回同じリアクションですいません。。。笑）
分かりますよ～
私も、Bird590929さんの所で、同じリアクションしてそうだから・・・・
＞排骨麺も作ろうと思いながらまだ作ったことがない１品です！！
その、作ろうと言う気持ちが関心しますね～
こんな方が本来なら家の主人と結婚した方がよさそうな（苦笑）
＞でも台湾と中国のってすこし違うような？？
＞こちらのほうが柔らかそうでたべたいな！！
-----
違うかどうかは又聞いてみますね！！ (2006/07/09 02:07:24 PM)
＞おぉ～！！（毎回同じリアクションですいません。。。笑）
分かりますよ～
私も、Bird590929さんの所で、同じリアクションしてそうだから・・・・
＞排骨麺も作ろうと思いながらまだ作ったことがない１品です！！
その、作ろうと言う気持ちが関心しますね～
こんな方が本来なら家の主人と結婚した方がよさそうな（苦笑）
＞でも台湾と中国のってすこし違うような？？
＞こちらのほうが柔らかそうでたべたいな！！
-----
違うかどうかは又聞いてみますね！！ (2006/07/09 02:07:24 PM)
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
銀治。
さん
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
□オ－リ□
さん
ワォ!
排骨がこっちの方が美味しそうだぁ!!
さすがですねっ。写真から柔らかさが伝わってきます。しかも、ツヤツヤ～☆
スープも麺も美味しそうっ！
こういう排骨麺が食べたかったんです！
本当に羨ましいっ (2006/07/09 03:34:09 PM)
排骨がこっちの方が美味しそうだぁ!!
さすがですねっ。写真から柔らかさが伝わってきます。しかも、ツヤツヤ～☆
スープも麺も美味しそうっ！
こういう排骨麺が食べたかったんです！
本当に羨ましいっ (2006/07/09 03:34:09 PM)
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
rin小姐
さん
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
みん1001
さん
はぁ、もう、またこんな素敵なものが紹介されている・・・・。
わたし、これ、たべたことがないんです～。
お肉が、骨付き！おまけにぷりんっぷりんーっ。
考えただけで、よだれが・・・。
台湾でたべるものリストＮＯ．１になりました。
(2006/07/09 07:37:36 PM)
わたし、これ、たべたことがないんです～。
お肉が、骨付き！おまけにぷりんっぷりんーっ。
考えただけで、よだれが・・・。
台湾でたべるものリストＮＯ．１になりました。
(2006/07/09 07:37:36 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
銀治。さん
＞おいらも、
＞きたちゃん（牛肉麺会メンバー）さんと同じ
＞排骨大王に行きたいっす！！
＞
＞排骨飯も美味しいですよね～
-----
きたちゃん0511さんも行きたいと言ってましたがそんなに排骨大王は美味しいのですか？
台北にあるんですよね！？
(2006/07/09 09:07:11 PM)
＞おいらも、
＞きたちゃん（牛肉麺会メンバー）さんと同じ
＞排骨大王に行きたいっす！！
＞
＞排骨飯も美味しいですよね～
-----
きたちゃん0511さんも行きたいと言ってましたがそんなに排骨大王は美味しいのですか？
台北にあるんですよね！？
(2006/07/09 09:07:11 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
□オ－リ□さん
＞ワォ!
＞排骨がこっちの方が美味しそうだぁ!!
そうなの！
ありがとう～
□オ－リ□ちゃんのおかげで、やっと排骨麺食べれて本当に有難う～！！
台北から主人の実家に帰る時の駅弁も排骨弁当でいつも食べたいなぁ～と見ているだけでした。
だから嬉しい～！！
＞さすがですねっ。写真から柔らかさが伝わってきます。しかも、ツヤツヤ～☆
プリンプリンでしたよ～
＞スープも麺も美味しそうっ！
＞こういう排骨麺が食べたかったんです！
＞本当に羨ましいっ
-----
近くなら食べさせてあげたい！！
(2006/07/09 09:10:38 PM)
＞ワォ!
＞排骨がこっちの方が美味しそうだぁ!!
そうなの！
ありがとう～
□オ－リ□ちゃんのおかげで、やっと排骨麺食べれて本当に有難う～！！
台北から主人の実家に帰る時の駅弁も排骨弁当でいつも食べたいなぁ～と見ているだけでした。
だから嬉しい～！！
＞さすがですねっ。写真から柔らかさが伝わってきます。しかも、ツヤツヤ～☆
プリンプリンでしたよ～
＞スープも麺も美味しそうっ！
＞こういう排骨麺が食べたかったんです！
＞本当に羨ましいっ
-----
近くなら食べさせてあげたい！！
(2006/07/09 09:10:38 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
rin小姐さん
＞台北１０１のフードコートで食べた排骨麺は、イマイチ、お肉が固くて・・・(泣）。
＞
出来たてでもかたいのですか？
日本でもしょうが焼きの分厚くて固いの嫌になりますものね！
＞これぞ！というものに、まだであっていません。
-----
美味しいのに出会えば絶対ファンになりますよ！！ (2006/07/09 09:12:59 PM)
＞台北１０１のフードコートで食べた排骨麺は、イマイチ、お肉が固くて・・・(泣）。
＞
出来たてでもかたいのですか？
日本でもしょうが焼きの分厚くて固いの嫌になりますものね！
＞これぞ！というものに、まだであっていません。
-----
美味しいのに出会えば絶対ファンになりますよ！！ (2006/07/09 09:12:59 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
みん1001さん
＞はぁ、もう、またこんな素敵なものが紹介されている・・・・。
見ました！
美味しそうでしょう～
絶対みんさんに食べて欲しい～
阿輝のマスターに伝授したい位！
もしかして知ってるかなぁ？？？
＞わたし、これ、たべたことがないんです～。
私も昨日が初めてで、２年も台湾に住んでたのにね（苦笑）
＞お肉が、骨付き！おまけにぷりんっぷりんーっ。
＞考えただけで、よだれが・・・。
本当にプリンプリンだよ～ん！
＞台湾でたべるものリストＮＯ．１になりました。
-----
美味しい所で食べて下さいね。
上記の排骨大王がきたちゃん0511さん と銀治。さん がどうもお勧めみたいに書いてますよ！
私も、今日聞いてみようと思ってます。
(2006/07/09 09:17:33 PM)
＞はぁ、もう、またこんな素敵なものが紹介されている・・・・。
見ました！
美味しそうでしょう～
絶対みんさんに食べて欲しい～
阿輝のマスターに伝授したい位！
もしかして知ってるかなぁ？？？
＞わたし、これ、たべたことがないんです～。
私も昨日が初めてで、２年も台湾に住んでたのにね（苦笑）
＞お肉が、骨付き！おまけにぷりんっぷりんーっ。
＞考えただけで、よだれが・・・。
本当にプリンプリンだよ～ん！
＞台湾でたべるものリストＮＯ．１になりました。
-----
美味しい所で食べて下さいね。
上記の排骨大王がきたちゃん0511さん と銀治。さん がどうもお勧めみたいに書いてますよ！
私も、今日聞いてみようと思ってます。
(2006/07/09 09:17:33 PM)
Re:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
カオリン0812
さん
美味しそう！！！
先ほどは急いでいたのでそそくさとリンクいただいていきました。
美味しいもの大好きなので、是非お気に入りにさせてくださいね☆
おいしいもの、食べられるようになるのが目標なんです。。。 (2006/07/09 10:48:29 PM)
先ほどは急いでいたのでそそくさとリンクいただいていきました。
美味しいもの大好きなので、是非お気に入りにさせてくださいね☆
おいしいもの、食べられるようになるのが目標なんです。。。 (2006/07/09 10:48:29 PM)
Re[1]:台湾料理 ☆ 排骨麺（パイクー麺）美味しい～！！(07/09)
ママンコロン
さん
カオリン0812さん
＞美味しそう！！！
＞
＞先ほどは急いでいたのでそそくさとリンクいただいていきました。
＞
＞美味しいもの大好きなので、是非お気に入りにさせてくださいね☆
＞
＞おいしいもの、食べられるようになるのが目標なんです。。。
-----
そうなんですか？
是非、このブログ見に来て下さいね！
リンク有難うございます！！ (2006/07/09 11:21:51 PM)
＞美味しそう！！！
＞
＞先ほどは急いでいたのでそそくさとリンクいただいていきました。
＞
＞美味しいもの大好きなので、是非お気に入りにさせてくださいね☆
＞
＞おいしいもの、食べられるようになるのが目標なんです。。。
-----
そうなんですか？
是非、このブログ見に来て下さいね！
リンク有難うございます！！ (2006/07/09 11:21:51 PM)
排骨って・・・スペアリブとも違う？初めて聞いたもので。
ミセスマープル4309
さん
何ともボリュームのある麺ですね。とっても美味しそうです。
「食べたい～」って言ってそれが家で出てくる！
夢のような世界です。ご主人、大切にしなくちゃ！ (2006/07/10 12:55:13 AM)
「食べたい～」って言ってそれが家で出てくる！
夢のような世界です。ご主人、大切にしなくちゃ！ (2006/07/10 12:55:13 AM)
Re:排骨って・・・スペアリブとも違う？初めて聞いたもので。(07/09)
ママンコロン
さん
ミセスマープル4309さん
＞何ともボリュームのある麺ですね。とっても美味しそうです。
これは、辛くないですよ！
だから、レシピを後悔したら是非作って頂きたい！
お肉もホロホロで柔らかくて美味しいです。
お肉は台湾の排骨は売ってないのでスペアリブで作ってます。日本では売ってないんですよね。
でも、この部分が柔らかくて美味しいそうですよ！
＞「食べたい～」って言ってそれが家で出てくる！
＞夢のような世界です。ご主人、大切にしなくちゃ！
-----
そうですね。大事にしないといけないと思ってます。とっても優しい人です。
(2006/07/10 09:33:20 AM)
＞何ともボリュームのある麺ですね。とっても美味しそうです。
これは、辛くないですよ！
だから、レシピを後悔したら是非作って頂きたい！
お肉もホロホロで柔らかくて美味しいです。
お肉は台湾の排骨は売ってないのでスペアリブで作ってます。日本では売ってないんですよね。
でも、この部分が柔らかくて美味しいそうですよ！
＞「食べたい～」って言ってそれが家で出てくる！
＞夢のような世界です。ご主人、大切にしなくちゃ！
-----
そうですね。大事にしないといけないと思ってます。とっても優しい人です。
(2006/07/10 09:33:20 AM)
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ママコロン
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