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ひめあんどぴー

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丹精込めて作ったおせち料理です。

２００２年　おせち料理

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吉祥天2260 @ Re:あけましておめでとうございます。(01/02) いつもながら美しくて美味しそうなおせち…

吉祥天2260 @ Re:この時期いつも凹んでいるワタシ…(11/08) この季節そういう方多いですよきっと夏…

吉祥天2260 @ Re:さくらの大木が直撃！(09/22) 山桜が・・・お母様達どんなに吃驚なさっ…

吉祥天2260 @ Re:天国に召されました(07/06) そうでしたかあのひめちゃんが・・・ …

黒豚しゃぶ @ Re:天国に召されました(07/06) ひめちゃんのご冥福を心よりお祈りします…

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February 28, 2009

手作りみそ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年も味噌を作りました。

材料は３つだけのいたってシンプル♪
大豆５キロ
生麹１０キロ（米麹７キロ・麦麹３キロ）
塩３キロ

１０か月後には美味しい味噌が２０キロ以上できる予定です（*^_^*）

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Last updated February 28, 2009 11:54:54 PM
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■コメント

Re:手作りみそ(02/28)

☆はじめの一歩☆ さん

毎年エラいねー＾＾

でも手作りってやっぱり何か暖かいですよね。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ (March 1, 2009 09:20:44 AM)

返事を書く

Re:手作りみそ(02/28)

オニャンキーさん

手作りミソはやっぱりいいですよね。

わが家は自分では作らないけど、他にお願いして手作り味噌を確保しているようです。
(March 4, 2009 12:02:58 AM)

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