宇樺のパン日記

朝からピロシキを作りました。

ピロシキは作るの大変ですよね。今日はゆで卵を作り春雨を茹でて

具から全部作りました。パン教室のレシピですが。茹で卵は少し多めがいいですね。

ちょっと少なかったぁ。

こちらピロシキの具にはイタリアンスパイスを入れました。

挽き肉料理にはイタリアンスパイスがよく合いますね。

今日は手ごねでする予定だったんですがこねてもこねてもグルテンが

出てこないので途中攪拌機を使ってこねました。

おかげでとでもフワフワなパンができました。気ほうの細かさにうれしくて

涙が出そう(笑）

パン生地にもイタリアンスパイス入れてあります。

お昼から贅沢だっ。ピロシキランチタイムです。

手前はシャケとジャガイモのハンバーグにじゃがいもと玉ねぎのマスタードサラダ！

はぁ。。。。ちょっとたくさん食べすぎちゃったけど。

とても幸せな気分です。　おいしかったぁ～～～～～。