クウネルの本『ずらり料理上手の台所』

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うっかり0303

関東在住40代主婦。楽天市場のお得情報と購入品のレポを中心に、2004年から更新しています。最近は子ども服・食品・お酒・コスメ・ゲーム（ポケモンGO）多め。読んでくださる方に感謝して、日々修行中です。ブログを通じて自分の世界を広げたいと思っています。

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テーマ：最近、読んだ本を教えて！(24155)

カテゴリ：読書・小説・雑誌

こんにちは。

クウネルの本『ずらり料理上手の台所』

こういう本、好きです。
といっても買ってまで読む本ではないので、図書館で借りて眺めるていると楽しい。食べるの好きだし、よその台所ってどうなっているんだろうと興味深い。隣のひとのお弁当の中身が気になるみたいに、よその台所って興味をひきます。たまにお呼ばれしてよそのお宅に訪問すると、台所をさりげなく眺めてしまう。

きっと味噌汁ひとつ作るにもその家のやり方や流儀があるんだろうなー
冷蔵庫の棚の中はどんな風に分類されているんだろう。
長く使われている台所は、その主が使いやすいようにカスタマイズされていっていて、進化中というか何だかわくわくする空気があふれています。別に最新型の食洗機がなくても、大理石の調理台がなくても、オシャレな対面式キッチンじゃなくても、生活感のある台所ってそれだけで惹かれます。

誰もいない台所、そして人が動いている台所、それぞれ見たい。

でもそれをそのまま「うちの台所にもしたーい(≧∇≦)！」と感じるかというとそうではなくて、面白いけど使いにくいかなとか、うちに取り入れようと思わない部分も多いのですよね。（したくてもできないところもありますけれど）

そうそう、出しっぱなしにしますか？しまっておきますか？
気になる！

本を見ていると、おたまとか包丁とか台所道具をずらーっと並べてある台所ときちっと棚に収納してある台所があるんですよね。広いスペースがあれば必要な道具をつらつら並べたり、棚にぶら下げておけばいいのだけど、限られた空間にどの程度出しっぱなしにすればいいのか…(´-ω-`)　迷うところです。きちっとしまっておくのが理想かもしれないけど、調理中に棚を開けて出して、また別の引き出しから別のものを出して…って回数が多いとあまり衛生的ではない気もするのですが、どうなんだろう…

でーもー、食器まで見えるように出ていたり、扉のない棚に並べておく収納はどうも落ち着かなくて。地震や衝撃で落ちてしまいそうです…　いくらきちんと並べても、全部見えているのは抵抗があるんですよね。　好みの問題でしょうけども。出しっぱなしの鍋は場所も取って邪魔くさいし。その加減が難しいよね。

うちの台所、見ますか＾＾？

ごくごくフツーの狭い台所なのですけど、我が家仕様です★
フライパンはフックにかけて窓の前にぶら下げる。
まな板とフライパンはすぐに使えるように目の前に置く。
シンク横の背の高い棚には砂糖や塩などの調味料、上の段には胡麻や昆布、お麩などの乾物を置いて、味噌汁にさっと入れられるように並べておいて。ガス台の前の食器棚の上には時計を置いて、パスタやゆで卵を作る時にきちんと計れるようにしています。

そして２人暮らしにしては大きいねとよく言われる冷蔵庫＾＾！

冷凍庫も野菜室もたっぷり広くて、たくさん入れられます。
基本的に週末の買出しで買い物を済ませ、後は足りないものを会社帰りに時々買う我が家の生活にはあっているサイズで、気にいっています。

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