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ukiukiママ

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ウルトラ22cm

October 17, 2008

手作り生キャラメル～（^_^）

(14)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97618)

カテゴリ：お料理・お菓子

　今日もおやすみリラ～ックス＆エンジョ～イ＼(^o^)／

　昨日は、でみママさんのところで紹介されていました～

　きょうれつおいしそうなに挑戦してみましたよ～

手作り生キャラメル

　　　　　どうです～～♪わーい♪o(･x･o∪ ∪o･x･)o♪わｰい♪

　　　　　お味もグ～なんですよお～～

　　　　　なので、冷蔵庫に入れたり、冷凍庫に入れたり

　　　　　切ってはまた、くっついてくるので冷凍庫へ再投入したりして。。

　ん～～これは煮詰め方が足りんのか

　今日暗くなってからいてもたってもいられなくなり、

　コンデンスミルクと生クリームを買いに行き～

　今夜も再挑戦しました

　で。。。

生キャラメル２

　　　　　なんかそっくりなんですが～～（汗）

　　　　　そして、今夜も冷凍庫に出したり入れたりしながら

　　　　　お味はグゥ～～なんでございますが

　ちょっと長めに煮詰めたつもりでしたが

　もうちょっとかなあ

　こげちゃいそうで、ちょっとビビッて早めに火からおろしちゃってるんで

　でみママさ～んアドバイスなどあればよろしくお願いしますう

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Last updated October 17, 2008 10:51:46 PM
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

すぅぃ～と*ローズさん

え？え？？？
手作りですか？？？

すっごーーーーーーーい＼(~o~)／
私も見させていただきますぅ
美味しそうですぅ☆
(October 18, 2008 06:53:36 PM)

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Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

しゅんたっくんさん

すごい！こんなものまで作るとはマメですね～(*^o^*)
煮詰めるのが難しそうですけど
一度はチャレンジしてみたいなぁ♪
(October 18, 2008 07:46:11 PM)

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Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

*みぃさん

手作りキャラメル!!　美味しそう＾＾
早速、作り方をチェ～ック♪

我が家、生クリームが残った時は砂糖を入れてレンジでチン♪
ミルククリームにしてましたが…今度はキャラメルに挑戦してみます☆ (October 18, 2008 07:48:04 PM)

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楽しいです

ukiukiママさん

すぅぃ～と*ローズさんこんばんは～

ちまたで人気の生キャラメルが、デパートへ行かなくてもスーパーに売ってる食材でできるなんてうれしいですよね～
しかもかなりおいしいです♪
花畑は未経験ですが、２社食べたことがあり、ｳﾝまずまずじゃな～いと思っています＼(^o^)／ (October 18, 2008 09:26:09 PM)

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ぜひぜひ

ukiukiママさん

しゅんたっくんさんこんばんは～

マメじゃないけどやってみたら、思ってたほど面倒じゃなかったですよ♪
お菓子作りされてるしゅんたっくんさん、きっと上手にできますよ！
チャレンジしてみてね＼(^o^)／ｳﾏｲﾖ (October 18, 2008 09:28:24 PM)

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ミルククリーム

ukiukiママさん

*みぃさんこんばんは～

そうそうまずはチェックしてみてね＼(^o^)／
思ったより大変じゃなかったので、また改良点を克服すべく挑戦するぞ～と思えます♪
ミルククリームにしたあとは。。何に利用されるのですか？？簡単でいいアイデアですね (October 18, 2008 09:32:22 PM)

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Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

でみママさん

さっそく作ったんですね～！
私も、包むのは一苦労でした。
でも、煮詰める時間はお鍋や火の加減で微妙～～に違う感じ。生クリームを加えたときにジュワッと音がするくらいがいいそうです。
しないときは、煮詰める時間を長くする方がいいって書いてありました。
あと、氷水に落としてみたときに広がらないですっと固まるくらいがよいそうです。
私もその通りにしたつもりでも、作るたびに違ってしまって・・・でも、味はグ～なんですよね。
おいしかったでしょ～？ (October 19, 2008 05:32:52 PM)

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お味はグゥ～＼(^o^)／

ukiukiママさん

でみママさんこんばんは～

アドバイスありがとうございます～
そうですか、ジュワッですか～
２回ともそんな音はしなかったなあ(゜o゜)
次はその音と煮詰め時間にチュウイしながらやってみます
おいしいので、満足いくまでまたチャレンジしちゃいそうですよ！
包むのも。。テレビ見ながらぼちぼちやります♪ (October 19, 2008 10:48:36 PM)

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Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

miruku* さん

うわぁ☆美味しそう！
生キャラメルって楽天上位のアレ・・ですよねぇ？
でみママさんの所にもお邪魔させて戴きましたが、意外と簡単そう？
でも切るのも包むのも大変なんですね（＾＾；）
(October 25, 2008 02:07:42 AM)

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おいしそう

drhiro306 さん

生キャラメルはテレビなんかで話題沸騰ですね。
口コミにつられて買うのも癪に思っていたので、手作りと聞いて興味ありありです。
娘とチャレンジしてみようかな。 (October 26, 2008 01:46:06 PM)

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Re:手作り生キャラメル～（*^_^*）(10/17)

salon de cosmos さん

さすがです～。
生キャラメルをつくってしまうのですから。。。すごいです～。
おいしそう～～。
ご賞味したいです～～♪
こんなに話題にならないころ、
あるところの生キャラメルを食べたことがあります～。
おいしかったです～。 (October 27, 2008 09:32:10 PM)

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作ってみてね

ukiukiママさん

miruku*さんこんばんは～

意外と簡単だしほんと！おいしいですよ～
また作ってみよう～という気持ちにもなりますよ
包むのもテレビ見ながらやったら、あっという間でした♪ (October 28, 2008 07:38:24 PM)

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娘さんと♪

ukiukiママさん

drhiro306さんこんばんは～

ほんと、話題ですよね～
デパートでの北海道物産展でも大人気でなかなか買えないらしいですね～
千歳でも大行列のようですし。。
家で作った方が早いですよね♪ (October 28, 2008 07:40:40 PM)

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そんなでも。。

ukiukiママさん

salon de cosmosさんこんばんは～

いつもおほめ頂きありがとう～ｷｮｳｼｭｸ～
わたしも花畑以外の生キャラメル２種類食べましたが、この手作りのも負けず劣らずおいしかったです～♪
北海道（の一部かな？）では昔から家庭で作られていたみたいですよ～
花○さんの発明品ではないのです～ご存知かもしれませんが～ (October 28, 2008 07:45:07 PM)

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