紅子のセレブなグルメ日記

日差しはあったかだけど、空気がひんやりしていて、天気予報ほど気温が上がらなかった一日。朝晩はまだまだ寒いですよね。もう４月も半ばにさしかかってきてるのになあ。また一気に夏になってしまうのかしら。

そんな中、いつものようにジェラートを食べに行こうとお出かけ。向かったのはもちろん プランタン銀座 内の ルチアーノ 。でも、先週帰り際、ＮＥＷフレーバーが出てるか微妙だと言われたので、到着する前にお店に問い合わせをしてみました。

そうしたら出てはいたけど、私の苦手なアボカドとのこと。他には変わっていない、というお返事をもらったので、急遽予定を変更。今週はルチアーノさんはお休みにして、気になるお店に行ってみることにしました。

新たに向かったのは六本木にある、かき氷専門店　 ｙｅｌｏ 。今月１日にオープンしたばかりのお店です。かき氷にそれほど愛はないのですが、変わったフレーバーがあったりしたので落ち着いた頃にでも訪問するつもりでした。が、今回予定よりもずっと早い段階での訪問。ちょっと楽しみです。

お店は六本木駅から５分足らず。表通りから入ったところなので、知らないと目につかないです。迷うかも、と思っていましたが、意外と道順が単純だったので、私でも迷うことなくお店につきました。

ただ、入口がわかりづらくて、ちょっとウロウロ。半地下なので気を付けないと入れないです。思い切って階段を降りましょう。

店内はオープンまもなくだったので、私が一番乗り。カウンター５席にテーブル席が５卓ほどと、かなりの手狭です。トップシーズンになったら待ちが出るでしょうね。

カウンター席を勧められたので、一番奥のところに着席。すでに置かれていたメニュー表を早速みました。フレーバーは定番１０種と季節ものが一つ。それにケーキが２種類ほどありました。どれも美味しそうなフレーバーでなかなか悩むところで、店員さんといろいろ相談した結果、珍しいものにしてみました。

氷を待っている間、セルフのお茶を持って飲んでみました。

グリーンルイボスティー。さすがに温かいお茶なところがいいですね。さっぱりとしてクセがなく美味しかったです。

そうして待つこと７、８分。運ばれてきたかき氷がこちら。

有機にんじんマスカルポーネ　マスカルポーネ増量。「にんじんを丁寧に煮込んで仕上げたシロップとマスカルポーネが素敵なマリアージュ。」とのこと。

単体アップです。見るからにふわふわな感じの氷に人参のきれいなオレンジ色とマスカルポーネソースがたっぷりで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。ふわふわな氷に粒粒の残る人参ソースがいいですね。食べてみると、見た目通り氷がふわっふわ！口に入れるとふっと溶けてしまいした。いわゆるガリガリタイプのかき氷とは全く違う食べ物で、かき氷の概念がぶっ飛ぶようなものでした。このふわっふわな氷なので、頭にキーンとくる冷たさもなく、すっごく食べやすかったです。

内部です。中にもシロップがたっぷり♪人参といってもニンジン臭さはなく、とても甘い人参だし、それほど人参の味は強くなかったです。どうせならもう少し人参の風味が強くてもよかったかも。

そこにマスカルポーネソースがかかっているのですが、チーズ自体クセがないので、チーズのコクだけが氷に足された感じで、練乳とは違ったミルキーさがあってすごくいいです。私は増量にしたので、更にミルキーさが増して美味しかったです。

最後の方です。ふわふわな分、溶けるのが早いです。でも、この溶けたところも冷たいミルクジュースみたいで美味しかったです。

うん、これは美味しかった！こういうかき氷は大好きです。他のフレーバーも気になるので、また再訪しようと思います。