ふくちゃんのアロマな生活

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sakura18

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５種類のモエ・エ・シャンドン＆ディナー「Victors」＠ウェスティンホテル東京（恵比寿）

テーマ：食べ歩き(4416)

カテゴリ：カフェ＆レストラン

ビクターズ（Victors）
目黒区三田1‐4‐1（恵比寿ガーデンプレイス内）
ウェスティンホテル東京22Ｆ
レストラン予約センター 03-5423-7865（9:00～18:00）
ランチ　11:30～14:30
ディナー　17:30～21:30

「モエ・エ・シャンドン」シャンパンディナー
高いです。一人￥17000！
でも、この前に体験したモエ飲み比べが料理なしで￥10000だったことを
考えると、かなりお得だと思います。
今回「初」参加だったのですが、終わってみたらほぼ「飲み放題」状態
グラスが空いたらついでくれるんです。
それを考えると、お得を超えて「安い」！とすら感じてしまうほどお得でした。

ここ、Victorsでは毎月シャンパンのイベントを開催しているようです。
一度行ってみたかったの。
実は、このイベントをWESTIN TOKYOからのDMで知っていたのだけれど、
主人がずっと忙しく、開催が平日だったので諦めていました。
ところが！急に行けることになり、急遽予約。

19：30～スタートで19：00受付開始。
着いたのは19：00ちょっと過ぎで、もうほぼ満席。
男女比率は女７：男３かなあ？
年齢層がとても高い！そして・・・なんか常連さんばっかりのようだ。

知らない人たちと同じテーブルってのも驚いたわ～。

着席すると目の前にはグラスが５つ既に並んでいます。
小さな金色のモエ発見！シャボン玉でした（笑）。

早速ついでもらえるMoet Imperial！
ちびちび飲んでいたのですが、どうも飲み終わるとついでくれるようなので、

19：30。
挨拶が始まり、会がスタート！

左：桜鱒のスモークとアーティーチョークのサラダ
　　バニラ風味のドレッシング
右：リードヴォーとフランス産ブリーチーズのコロッケ
　　レーズンソース
このコロッケ、すごく美味！ちっちゃくて、一口で終わっちゃいました。

左：Rose ImperialとMoet Imperial
右：帆立貝とモリーユ茸、椎茸のラヴィオリ　トリュフの香り
右の料理は、なんだか中華料理っぽい味でした。

左：Grand Vintage 2002とRose Imperial
右：鱸と東京産蕪の蒸し焼き　早摘み葡萄果汁のクリームソース

左：
右：フランス産ビュルゴー家シャラン鴨のロースト
　　フォアグラ入り赤ワインとタイムのソース
鴨、大好き～！食べごたえもあり、大満足！

左：Grand Vintage Rose 2002とNectar Imperial
右：パッションフルーツのシブースト

食後のお飲み物と小菓子

最初から最後まで、どの料理もとても美しく、おいしかったです。
全体的に味が濃いめだったかなあ。
前に座っていたお姉さんが、「味が濃厚でシャンパンに合っていましたよね～」
と言っていました。

この日飲んだシャンパンは下記の通り、
写真は右からMoet Imperial、Rose Imperial、
Grand Vintage 2002、Grand Vintage Rose 2002、Nectar Imperial

Moet Imperial
ピノ・ノワール30～40％、ピノ・ムニエ30～40％、シャルドネ20～30％、
ドザージュ9ｇ／ℓ
おなじみモエ、飲みやすくて美味～！

Rose Imperial
ピノ・ノワール40～50％、ピノ・ムニエ30～40％、シャルドネ10～20％、
ドザージュ9ｇ／ℓ
おなじみモエのロゼ、他の銘柄のロゼに比べるとはるかに飲みやすいです。
でも、ロゼはちょっと苦手なので半分くらい飲んで保留。

Grand Vintage 2002
シャルドネ51％、ピノ・ノワール26％、ピノ・ムニエ23％
ドザージュ5.5ｇ／ℓ
澱抜き（デゴルジュマン）2009年11月
おととし知った2002！これが美味なんだ～。
濃厚で、ちょっとネクターちっく。
でも、ネクターより辛口です。
主人のお気に入り。

Grand Vintage Rose 2002
ピノ・ノワール51％（うち赤ワイン27％）、シャルドネ28％、ピノ・ムニエ21％
ドザージュ5.5ｇ／ℓ
澱抜き（デゴルジュマン）2009年5月
今回「初」の2002のロゼ！飲んだことがなかったので興味津々。
美味！ロゼって、銘柄によってはダメなものもあるから、
ドキドキだったのですが、これは大丈夫！
とても気に入りました。

Nectar Imperial
ピノ・ノワール40～50％、ピノ・ムニエ30～40％、シャルドネ10～20％
おなじみモエのネクター！やっぱりこれは美味ですなあ。
今まで、ネクターを「甘い」と思ったことがなかったのです。
でも、こうやって飲み比べると、確かに「甘い」わ。
嫌味のない甘さなので、食事にも合います。

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夜総合点 ★★★★ ☆ 4.5