手羽とジャガイモのこってり煮♪

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July 5, 2005

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(52473)

カテゴリ：料理

新じゃがが出回ってますね～
お野菜がおいしい季節です＾＾

こないだ、パパのおじさんからいただいた
ジャガイモと手羽先肉と玉ねぎで甘しょっぱく
煮てみました。
分量はかなり目分量ー
けど、なんとか想像していた味に近く出来上がりました♪
やっぱり骨付き肉はだしが出るのかこくが出ておいしいです。
ちょっと食べずらいのが難点ですが・・・

そうめんのサラダ、早く言えばスパゲティーサラダを
そうめんにしたようなものです。
醤油を少々かけて食べるとご飯にもあうおかずに
なります。
これは何の本だか忘れてしまいましたが栗原はるみさんの
本に載ってたものです。
そうめんが余ったときにはぜひお試しくだされ～

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Last updated July 5, 2005 10:02:30 PM
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■コメント

Re:手羽とジャガイモのこってり煮♪(07/05)

眞　凪さん

照り加減が良いですね（^-^*）
ジャガイモのレパートリーが少ないので戴き☆です！

余ったおそうめんは、そぼろと濃い目に味付けして炒めてレタスに包んで食べたり、
ニラ玉に入れると良いと聞きますが・・・
ウチでは余ることは無いでしょう（- -;）あるだけ食べちゃう（爆）
(July 5, 2005 10:59:32 PM)

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Re:手羽とジャガイモのこってり煮♪(07/05)

桜餅410 さん

ビール！　に合いそう。新ジャガを手羽と合わせるのね。おいしそう。いま家に黒糖があるんだけど、黒糖を使っても合いそう？
手羽先食べるとき、いったん口にグイっと入れて、ググーと歯でこそげるようにして食べる？私はそうやって食べるんだけど、家限定だよね。よそでは口の周りも汚れるし恥ずかしい。

手羽、安いときに買って冷凍しておこうっと。 (July 6, 2005 10:04:16 AM)

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Re:手羽とジャガイモのこってり煮♪(07/05)

u-buhiko さん

おいしそうな照り！！ご飯にすごくあいそうですね。
新じゃがは皮むきが楽で大好きです。我が家もやってみよう。

(July 6, 2005 02:01:30 PM)

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Re:手羽とジャガイモのこってり煮♪(07/05)

ねえね6227 さん

これはすごいσ(＾￢＾＠)うまそぉ～

だねぇ。

うちジャガイモ料理あまりやらないんだけど、

食べてみたいですぅv(*'-^*);*・'゜☆ブイ♪

ビールにあいそうィェィv(*'-^*)~ミ☆

(^ー^* )フフ♪

のんべぇは、今日も酒のつまみを求めてるぅ(*゜∇゜*)ゞｴﾍﾍ☆ (July 6, 2005 03:52:59 PM)

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眞　凪さんへ

海タンのママさん

＞照り加減が良いですね（^-^*）
＞ジャガイモのレパートリーが少ないので戴き☆です！

はい、ご活用くだされ～

＞余ったおそうめんは、そぼろと濃い目に味付けして炒めてレタスに包んで食べたり、
＞ニラ玉に入れると良いと聞きますが・・・
＞ウチでは余ることは無いでしょう（- -;）あるだけ食べちゃう（爆）
-----
おぉ～そぼろとまぜまぜおいしそうですね～
けっこうそうめんっていろんな食べ方ありますよね～＾＾ (July 6, 2005 09:41:41 PM)

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桜餅410さんへ

海タンのママさん

＞ビール！　に合いそう。新ジャガを手羽と合わせるのね。おいしそう。いま家に黒糖があるんだけど、黒糖を使っても合いそう？

黒糖いいですね～もっとこってりなりそうかな？
作ってみて～黒糖バージョン！！！

＞手羽先食べるとき、いったん口にグイっと入れて、ググーと歯でこそげるようにして食べる？私はそうやって食べるんだけど、家限定だよね。よそでは口の周りも汚れるし恥ずかしい。
＞
＞手羽、安いときに買って冷凍しておこうっと。
-----
おぉ～全部はいる・・・？
今度やってみま～す。ガブット！

(July 6, 2005 09:46:09 PM)

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u-buhikoさんへ

海タンのママさん

＞おいしそうな照り！！ご飯にすごくあいそうですね。
＞新じゃがは皮むきが楽で大好きです。我が家もやってみよう。
-----
照り照り、食欲でますよね～
甘辛い味付け大好きです。
(July 6, 2005 09:49:42 PM)

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ねえね6227さんへ

海タンのママさん

＞これはすごいσ(＾￢＾＠)うまそぉ～
＞
＞だねぇ。
＞
＞うちジャガイモ料理あまりやらないんだけど、
＞
＞食べてみたいですぅv(*'-^*);*・'゜☆ブイ♪
＞
＞ビールにあいそうィェィv(*'-^*)~ミ☆
＞
＞(^ー^* )フフ♪
＞
＞のんべぇは、今日も酒のつまみを求めてるぅ(*゜∇゜*)ゞｴﾍﾍ☆
-----
やっぱり居酒屋系かしら～
けど、飲まずに終了しちゃったよ～；；
ジャガイモはできたてのホクホクがおいしいね＾＾
またまた、絵文字盛りだくさん！！！ (July 6, 2005 09:52:06 PM)

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