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鰻の寝床

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2008/08/13

ごちそうさまでした

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(52488)

カテゴリ：食った食った

煮込みながらフライパンで豚肉を焼きます。
写真はバーさんたち用の薄切り肉ですが、おいらたちは厚切り肉をにんにくを効かせ塩胡椒でで焼きます。
080812E

焼いたらソースの中に入れて煮込みます。
作り立てのソースのときはリンゴのクエン酸のおかげでものすごく柔らかくなります。

３０分から１時間くらい煮込むとポークチャップの出来上がり。
080812F

チキンライスにとろとろオムレツを乗っけて、このロビソースをかけて食べるのが長女のお気に入りです。

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最終更新日 2008/08/13　05:02:21 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:ごちそうさまでした(08/13)

夢卯眠さん

我が家には無いタイプの料理だな　φ(．． ) メモメモ
つ～か、肉食率メッチャ低いんですが、我が家　（￣ェ￣；）
(2008/08/13　05:37:24 PM)

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Re[1]:ごちそうさまでした(08/13)

うなぎ登りさん

夢卯眠さん
＞我が家には無いタイプの料理だな　φ(．． ) メモメモ
＞つ～か、肉食率メッチャ低いんですが、我が家　（￣ェ￣；）
-----
県下でも有名な漁港なんですけどね。
魚はめったに出ません。(-"-;)うーん
(2008/08/13　06:04:03 PM)

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Re:ごちそうさまでした(08/13)

店長TERRA さん

美味そうです(T-T*)フフフ…(T-T*)フフフ…
今日からソロ活動なので牛丼かラーメンしか選択肢がないワタシ(T-T*)フフフ…

さながらソースは“φ(￣￣*) メモメモと
(2008/08/13　06:08:24 PM)

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Re:ごちそうさまでした(08/13)

２Ｇ-Ｇ２さん

ご飯が進みそうですね。
うまそう。（＾＾
(2008/08/13　06:11:03 PM)

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Re[1]:ごちそうさまでした(08/13)

うなぎ登りさん

店長TERRAさん
＞美味そうです(T-T*)フフフ…(T-T*)フフフ…
＞今日からソロ活動なので牛丼かラーメンしか選択肢がないワタシ(T-T*)フフフ…
◆それは悪いときに紹介しちゃいましたね。

＞
＞さながらソースは“φ(￣￣*) メモメモと
-----
ソロの間に奥様や家族のために作ってみますか？(ﾟー^d)グッ!
(2008/08/13　06:33:47 PM)

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Re[1]:ごちそうさまでした(08/13)

うなぎ登りさん

２Ｇ-Ｇ２さん
＞ご飯が進みそうですね。
＞うまそう。（＾＾
-----
パンにもご飯にも合います。(ﾟー^d)グッ!
(2008/08/13　06:35:00 PM)

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うぅわ・・・

桂水割さん

これ・・・さかのぼって拝見しましたが・・・

めちゃうまそう！ヽ(∇⌒ヽ)　(ノ⌒∇)ノ
いや、まずいはずがない(￣￣)　(＿＿)ｳﾝｳﾝ

タバコ吸わないから御呼ばれしていいっすか？(￣ェ￣;)
(2008/08/13　07:15:17 PM)

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Re:ごちそうさまでした(08/13)

skt48 さん

お料理も趣味でしたか？
(2008/08/13　08:44:47 PM)

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Re:うぅわ・・・(08/13)

うなぎ登りさん

桂水割さん
＞これ・・・さかのぼって拝見しましたが・・・
＞
＞めちゃうまそう！ヽ(∇⌒ヽ)　(ノ⌒∇)ノ
＞いや、まずいはずがない(￣￣)　(＿＿)ｳﾝｳﾝ
＞
＞タバコ吸わないから御呼ばれしていいっすか？(￣ェ￣;)
-----
一週間位たばこをやめて、味蕾を回復させてからいらっしゃい。
(2008/08/13　09:46:33 PM)

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Re[1]:ごちそうさまでした(08/13)

うなぎ登りさん

skt48さん
＞お料理も趣味でしたか？
-----
主夫化してます・・・。
(2008/08/13　09:50:31 PM)

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Re:ごちそうさまでした(08/13)

まるま5520 さん

ポークチャップ♪
うまそう♪
(2008/08/14　09:51:17 AM)

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Re[1]:ごちそうさまでした(08/13)

うなぎ登りさん

まるま5520さん
＞ポークチャップ♪
＞うまそう♪
-----
今回特に出来がいいです。＼(^ー^*)／
(2008/08/14　10:27:57 AM)