2004.12.01
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今日は豚の固まりが安かった。それも骨なし！←いきなり主婦うなぎ。
昨日中華丼を作る際、自分で薄切り肉を作っていて指をそぎ切りした私。
安い豚肉を見て、喜び勇んで例の 肉屋の兄ちゃん のところへ持って行った。
したらば、その私が密かにホネオ君と名付けた兄ちゃんは忙しかったらしく
他の人に私の大奮発１０ドル肉をまかせてしまった。
「あなたじゃなきゃ駄目なのに。。。」
とすがりつきたい気持ちではあったが、しょうがない。
固まり肉を渡されたおっちゃんは案の定
という顔でボーっと立ってる。
とりあえず縦に極薄で！！と念を押し、待つこと１０分。
。。。不安的中。ビミョーに厚い。。。７ミリくらいか。
う～ん、生姜焼きにはいけるかな。
でも炒めもんでくしゃっとはならんな。
で、トンカツには薄すぎるな。
なんかめっちゃくやしい。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
で、家に帰って昨日作った中華丼の残りをうきうきで食べようとしたら。
飯がねぇ。
なんだよ！誰が食ったんだよ！と怒ってもそれは私自身。
しょうがなく１合だけ炊いたら芯がめっちゃ残ってた。
せっかくの中華丼が（泣）←中華丼大好き。
昨日中華丼を作る際、自分で薄切り肉を作っていて指をそぎ切りした私。
安い豚肉を見て、喜び勇んで例の 肉屋の兄ちゃん のところへ持って行った。
したらば、その私が密かにホネオ君と名付けた兄ちゃんは忙しかったらしく
他の人に私の大奮発１０ドル肉をまかせてしまった。
「あなたじゃなきゃ駄目なのに。。。」
とすがりつきたい気持ちではあったが、しょうがない。
固まり肉を渡されたおっちゃんは案の定
という顔でボーっと立ってる。
とりあえず縦に極薄で！！と念を押し、待つこと１０分。
。。。不安的中。ビミョーに厚い。。。７ミリくらいか。
う～ん、生姜焼きにはいけるかな。
でも炒めもんでくしゃっとはならんな。
で、トンカツには薄すぎるな。
なんかめっちゃくやしい。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
で、家に帰って昨日作った中華丼の残りをうきうきで食べようとしたら。
飯がねぇ。
なんだよ！誰が食ったんだよ！と怒ってもそれは私自身。
しょうがなく１合だけ炊いたら芯がめっちゃ残ってた。
せっかくの中華丼が（泣）←中華丼大好き。
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Re:食難の相(12/01)
ふ～～てん
さん
厚さ７ミリの豚肉。使いにくそーー（笑）
でも、しっかり中華丼出来たのね。さすが！！
私は、あんまり肉食べないんだけど、買うときは、日系のスーパーか、コリアン系スーパーで買っちゃう。
旦那にも、肉屋で薄くカットしてもらえるよ。と言われるんだけど、アメリカ人の言う、”薄い”をどこまで信じていいかわからないので。
ちなみに、私もよく、おかず作って米なかったことに気付く。
ついでに、炊飯器ないから、なべで炊いてんのね。
だから、余計面倒臭い。
でも、やっぱ、米だよねー。これがなきゃ！！って感じで、今日もなべで米を炊く。。。 (2004.12.02 15:21:57)
でも、しっかり中華丼出来たのね。さすが！！
私は、あんまり肉食べないんだけど、買うときは、日系のスーパーか、コリアン系スーパーで買っちゃう。
旦那にも、肉屋で薄くカットしてもらえるよ。と言われるんだけど、アメリカ人の言う、”薄い”をどこまで信じていいかわからないので。
ちなみに、私もよく、おかず作って米なかったことに気付く。
ついでに、炊飯器ないから、なべで炊いてんのね。
だから、余計面倒臭い。
でも、やっぱ、米だよねー。これがなきゃ！！って感じで、今日もなべで米を炊く。。。 (2004.12.02 15:21:57)
Re[1]:食難の相(12/01)
unagibone
さん
ふ～～てんさん
＞厚さ７ミリの豚肉。使いにくそーー（笑）
そうなんよ、それも１０ドル分（笑）。ま、むりやり使っちゃうけど。
＞でも、しっかり中華丼出来たのね。さすが！！
中華丼大好きなのだ。日本でもよく作ってた。白菜高い時はもやしでとか（笑）。
＞私は、あんまり肉食べないんだけど、買うときは、日系のスーパーか、コリアン系スーパーで買っちゃう。
ねぇ、日系スーパーがありゃーね。。。高望みだわ。。。
コリアンにあるこたあるけどめっちゃ冷凍、カチンコチン。
＞旦那にも、肉屋で薄くカットしてもらえるよ。と言われるんだけど、アメリカ人の言う、”薄い”をどこまで信じていいかわからないので。
はい、あんま信じない方がよいみたい。でもたまーにほんとに薄いのが入ってたよ、パック開けてみたら。ただ太いのはほんま太い（笑）。
＞ちなみに、私もよく、おかず作って米なかったことに気付く。
これ結構ショックだよね。
＞ついでに、炊飯器ないから、なべで炊いてんのね。
＞だから、余計面倒臭い。
すごい！私も昔は鍋で炊いたなぁ。蓋すらなくて皿で蓋してた。
土鍋で炊くとおいしいらしいよ。なんか強火で１０分加熱して、ほんであとは蒸らすらしい。やったことないけど。。。
＞でも、やっぱ、米だよねー。これがなきゃ！！って感じで、今日もなべで米を炊く。。。
やっぱ主食やもんなぁ。おかずがしっかりしてれば私はビールでもOKなんやけど、中華丼で飯なしは痛かった。
----- (2004.12.03 10:44:13)
＞厚さ７ミリの豚肉。使いにくそーー（笑）
そうなんよ、それも１０ドル分（笑）。ま、むりやり使っちゃうけど。
＞でも、しっかり中華丼出来たのね。さすが！！
中華丼大好きなのだ。日本でもよく作ってた。白菜高い時はもやしでとか（笑）。
＞私は、あんまり肉食べないんだけど、買うときは、日系のスーパーか、コリアン系スーパーで買っちゃう。
ねぇ、日系スーパーがありゃーね。。。高望みだわ。。。
コリアンにあるこたあるけどめっちゃ冷凍、カチンコチン。
＞旦那にも、肉屋で薄くカットしてもらえるよ。と言われるんだけど、アメリカ人の言う、”薄い”をどこまで信じていいかわからないので。
はい、あんま信じない方がよいみたい。でもたまーにほんとに薄いのが入ってたよ、パック開けてみたら。ただ太いのはほんま太い（笑）。
＞ちなみに、私もよく、おかず作って米なかったことに気付く。
これ結構ショックだよね。
＞ついでに、炊飯器ないから、なべで炊いてんのね。
＞だから、余計面倒臭い。
すごい！私も昔は鍋で炊いたなぁ。蓋すらなくて皿で蓋してた。
土鍋で炊くとおいしいらしいよ。なんか強火で１０分加熱して、ほんであとは蒸らすらしい。やったことないけど。。。
＞でも、やっぱ、米だよねー。これがなきゃ！！って感じで、今日もなべで米を炊く。。。
やっぱ主食やもんなぁ。おかずがしっかりしてれば私はビールでもOKなんやけど、中華丼で飯なしは痛かった。
----- (2004.12.03 10:44:13)
Re:食難の相
よしぶ２００２
さん
あたしも最近ある人から、「肉やさんで肉を切ってもらうことができる」って聞いたから、やってみようかと思ったけど、なんだか説明が難しそう（笑）
でも、いつかは挑戦みるわ。 (2004.12.07 06:10:55)
でも、いつかは挑戦みるわ。 (2004.12.07 06:10:55)
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