お粗末様(*゚∀゚)ゞデシ!!~節約家族~

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2005.12.26
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カテゴリ: イベント料理
でっかい鳥のからあげ

鳥のから揚げ

鳥モモ肉1枚114円(100g40円)を4枚 456円
卵1コ 10円
さくらんぼ1缶 100円
パセリ 5円程度

合計571円


鳥はから揚げ食べたい!と
全員一致だったので1枚を大き目の4分の1カットで
作りました(。・ω・)ノ

味付けは
塩、コショウ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
酒たっぷり、薄口しょうゆ、みりん(少々)、ごま油

肉と味付けすべてをビニール袋に入れキッチンで3時間ほど放置
揚げる直前にそのビニール袋に卵1個を入れモミモミ
片栗粉たっぷりを入れモミモミ
トロトロ状になったら揚げていきます(。・ω・)ノ

常温で放置してたので中までの火の通りが早いです
綺麗な色で揚がります
冷蔵庫で放置したあとに衣付けてあげると
外は黒くなっちゃって中は半生って事
よくあるよ(,,-`ω´-)(-`ω´-,,)ネー
揚げ物は調理する3時間前位に
材料を冷蔵庫から出しておくのがいい(*´・ω・)(・ω・`*)ネェー





海老と牡蠣のフライ

海老と牡蠣のフライ


海老20匹 0円(貰い物・お歳暮)
牡蠣6個入り1パック100円が2パック 200円

合計200円


お買い物に行ったら
牡蠣が安かったのでラッキ♪と買っちゃいました(●´艸`)ムププ



アボカドと海老とキュウリのサラダ

アボカドと海老とキュウリのサラダ


アボカド1コ 100円
海老6匹 0円 (貰い物・お歳暮)

合計 166円


海老はお酒を振ってレンジでチン
アボカドとキュウリはさいころ状に切り
全部をマヨネーズとおしょうゆで混ぜ混ぜ
できあがり(。・ω・)ノ



オニオングラタンスープもどき


オニオングラタンスープ゚もどき

たまねぎ2個 50円
クルトン 0円
パンのミミ
パン屋さんでタダですψ(`∇´)ψイヒヒ
たっぷりのバターでこんがりフライパンで炒めるとミミクルトン完成♪
とろけるチーズ2枚 37円

合計87円


パパの大好きなオニオングラタンスープ
だけど焼いてないΣ(*゚艸゚)ブッ
子供1人づつふーふーしてたらσ(´ω`*)だけいつまでたっても
食べられないので
焼きませんでした

玉ねぎをあめ色に炒め
お水とコンソメスープを入れ
クルトンのせチーズのせ焼くだけです(。・ω・)ノ

早く大きくなって!
アツアツを食べたいゎΣ(*゚艸゚)ブッ
でもこれはこれで美味しかったです(σ´・ω・)σYO♪




総計1024円(*゚∀゚)ゞデシ!!



5人家族なので お一人様205円 の晩御飯(オカズノミ)でした♪





いっぱい作ったのに(;・∀・)

つまみ食いからはじまって

あっという間(;・∀・)

から揚げ明日のパパのお弁当分位残っただけでした

Il||Li _| ̄|○ Il||L

あなた達・・・この後ケーキもあるのよ( ゚Д゚)!





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最終更新日  2005.12.26 14:40:48
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Re:12月25日クリスマスディナー(12/26)  
kyu009  さん
3時間漬け込めば、おっきくても味がしみ込むねー!
私は、食べたくなってから作るから、30分が限界(笑
今日、海老の前で立ち止まり隅から隅までみたけど
手に取る事無くレジへ・・  龠 λλλλλ (2005.12.26 17:47:12)

Re[1]:12月25日クリスマスディナー(12/26)  
雲丹の樹  さん
kyu009さん
>3時間漬け込めば、おっきくても味がしみ込むねー!
>私は、食べたくなってから作るから、30分が限界(笑
>今日、海老の前で立ち止まり隅から隅までみたけど
>手に取る事無くレジへ・・  龠 λλλλλ
-----
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
1人だと高くつくしねぇ<海老
思い切って一年分の海老求め
業務用スーパーへ行こう(* ^-^)ノ

味が良くしみて美味しかったぁ
久々の揚げ物祭りでホント最高でした(*´艸`)ププ
おかげで胃もたれΣ(*゚艸゚)ブッ

(2005.12.26 18:16:41)

そうなんだ!!  
はる子 さん
私 冷蔵庫から出して揚げてました!!  だから中まで火を通すため なるべく小さくきってました
そんな うら技があったとは  ありがとうございます! (2005.12.26 23:39:39)

Re:12月25日クリスマスディナー(12/26)  
ぱいきち  さん
なるほどね~(@_@!
私も冷蔵庫から出してあげてたよ~
なんで気が付かなかったんだろ。。。
いつも勉強になります=3
揚げ物祭りおつかれさま(*^^)v (2005.12.27 22:30:58)

はる子チャ> ぱいきちチャ>  
雲丹の樹  さん
はる子チャ>
(*'-')o(*,",)oウンウン
σ(´ω`*)も以前は黒くって小さくって(ノω`*)タハッ
めんどくさくって冷蔵庫に入れなかったことが
良かったようでこの技あみだしましたΣ(*゚艸゚)ブッ
ぱいきちチャ>
(゚ω゚)ノぁぃおつかれさま(*´艸`)ププ
σ(´ω`*)も以前はそうだったんだよぉ
固定観念を捨てる事が
新しい技を編み出すのかなぁ(゚ー゚*)。・:*:・ポワァァン
ぃゃぃゃ
この技見つけた日はたまたま冷蔵庫に入れるのもめんどくさかっただけぇ~~ww
そんなこんなでいい技発見(σ´・ω・)σ (2005.12.29 12:37:34)

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