☆うちゃこのドタバタ育児日記☆

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2012年03月03日

雛祭りディナー♪

ちらし寿司
鶏ハム温野菜添え
サーモンカルパッチョ
豆腐のお吸い物
抹茶と苺のロールケーキ

今までは市販のちらし寿司の素を使っていたのだけれど、色々気になることもあり…自分で作ることに！もちろん、すし酢も作ったよ。
素を使わずに初めて作ったけど、使わなくても美味しく出来た～。むしろ自分好みの味付けに出来るから、こっちの方が美味しい♪パパにも大好評(^-^)v

ま、ちびたちはほとんど食べずだったんだけど(兄ちゃんはちらし寿司のみ食べ、まとっちはお吸い物のみ)、それはいつものことだしね～。パパがモリモリ食べてくれたし、作りがいがありましたとも。

初めてロールケーキも焼いてみたんだけど、これがまたしっとりフワフワ～で美味しかった！
生地作ってるときにまとっちが起きてギャン泣きしたり、クリームが緩すぎてイチゴと一緒にダラ～っと出てきたりでどうなることがと思ったけど、なんとかなるもんだね。

抹茶、苺、クリームで菱餅カラーにしてみたんだけど、言わないとわかんないよね(笑)
パパには「買ったやつみたいやん！」と誉めてもらい「うまい！」と言いながら食べてもらえて嬉しかったなぁ。例えちびたちが苺とチョコしか食べてくれなかったとしても(笑)

来年はきちんと雛人形飾ってお祝いしようね～まとっち♪

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最終更新日 2012年03月04日 12時25分09秒
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■コメント

Re:ひなまつり♪

BB.LOVE さん

おいしそ～♪
ロールケーキ写真見たいと思ってたら、こっちに更新されてた☆
こりゃやっぱり売り物だね♪
鶏ハムって、あのレシピのかなぁ？作ってみたいと思いながらもこれもまだなんだよね～。胸肉で作った？
(2012年03月04日 16時19分20秒)

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Re:ひなまつり♪(03/03)

★ヒヨコ★ さん

お久しぶり＾＾
ディナーもケーキもすごーーーい(*^O^*)
鶏ハムもしっとりおいしそうだし、ちらし寿司も具だくさんだもんね(あっちでみた＾＾)ロールケーキもスポンジふかふかおいしそう♪

母って旦那さんや子供たちに笑顔でおいしいって食べてもらえるだけで、それだけで十分幸せだもんね。

作り甲斐ほんと大事！今の生活で、作り甲斐なくなったら、あたし挫けてしまいそうやもん＾＾；

あっ！まとちゃんのほっぺもおいしそうだわ＾＾ (2012年03月05日 00時07分53秒)

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Re:ひなまつり♪(03/03)

し～チャンママさん

ロールケーキの手作りなんて凄い！！
買ったようなすばらしいできばえですね
あ～食べたいわぁ (2012年03月05日 12時24分29秒)

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qfmobyxhzz@gmail.com

バーバリーコートメンズさん

今日は　よろしくお願いしますね^^すごいですね＾＾バーバリーコートメンズ http://burberry.onasake.com/ (2013年03月14日 20時26分26秒)

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