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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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果物の女王
と呼ばれる キウイ
、皆さんはどうやって食
半分に切ってスプーンで中身をえぐって? はたまた皮をむいて、輪切りにして?
私は、皮ごと食べてます
なぜなら・・・
1.自然界の動物達は、キウイの皮を一切むかない。
2.皮には果肉の3倍ものポリフェノールが含まれている
3.皮には免疫機能を高める多糖体を多く含む。
「なんかイガイガしそう」と思った方、食べてみたらそれ
わかると思いますよ~