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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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Kindle版 電子書籍 O型ダイエット 著者の 久保山誉 です
『毎朝、食パンにマーガリンを塗ってるんですが、やめた方がいいですか?』
『遺伝子組み換えの油って、なんで悪いのですか?』
これは、今日のダイエットミニ講座後に頂いたご質問の中の印象的な2つです

●食パンにマーガリン・・・健康のため(やせるため)にはやめた方がいいですね、明日から
コンビニやスーパーで売ってる食パンとマーガリンは自然のものではないですからね
代わりにご飯(できれば玄米・雑穀)・昆布・ごま・梅干しにするだけで、1ヶ月ぐらいで
体調の変化が感じられると思います。食において、最も気を配ることの一つは
「主食(ご飯・パン・麺類)」を何にするかです
そこの変化なくして身体の変化はありえませんね~
●遺伝子組み換え作物から採れた油・・・特定の昆虫にとって毒になる物質を作るように
遺伝子を操作された農作物は、昆虫に対する食害を減らすことができ、収穫量も向上する
同時に人体に悪影響を与える殺虫剤の散布量も減らすことができイイことだらけである、
と種苗メーカーさんは言われるようですが・・・
個人的には、 食事とは「自然を取り入れること」 であると思っているので、自然でない
遺伝子組み換え作物は、代謝の過程において何らかの害があると考えています。
実際、ラットの実験においても 「脳の重量低下」「肝機能低下」「免疫機能低下」
そして 「ガンになる」 といった結果が多数出ています
もちろん選択は自由ですから私なんかに強制力はありませんが・・・
健康のため(やせるため)には摂取しない方がいいと思いますよ~
※三連休の最終日、絶好のお出掛け日和のなか28名様にご参加頂きました
ありがとうございました
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