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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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こんにちは 。 出張パーソナルトレーナー の 久保山誉 です
「太らないように、外食時は ご飯を半分残すようにしています」
そんな方が増えてきているような ...
あなたが 太る とか 太らない とか ダイエット中 だからとか
そんなこと言って食べ物を残している今、
地球の裏側では、今日の食事もままならず
餓死している人が、 毎日5万人 もおります
毎日ですよ、毎日。。。
あまり報道されませんが、実は
日本の食料廃棄率は… 世界一 です
何ともまぁ不名誉な
年間5,600万トンの食糧を輸入して
1,800万トンを廃棄しています
あの消費大国アメリカよりも、上です
この現状からどう行動すべきか、
私なんかが申し上げることでは ありません
それぞれの心の問題ですね
ただ一つ言えることは、 食べ物とは 動物・植物の命と時間 です
それを粗末に扱うということは 巡り巡って、自らの命と時間も
おびやかされるということです
※端的に言うと 怪我・病気と 友達になる ということですね
食事を残したからといって 短期的には、痛くもかゆくもありません
また、ジャンクなものを食べても 短期的には、痛くもかゆくもありません
長期的視点、海を越えた地球の裏側では 何が起こっているのか、
というグローバルな 視点が、今の日本には本当に必要なのでは
ないでしょうか

「感謝の気持ちを持って食事をしよう…」 わかってるけどね → こちら
もったいない( movie ) → こちら
◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇
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