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January 1, 2005
カテゴリ： 家族
書いているのはなんと７日ですが、ご勘弁を・・・
よくやる「まとめ書き」。ない記憶力を辿って書いてみやす。
さて昨日、下ごしらえを終わらせておいた「おせち」とやらを作りにかかる。
私の実家は、佐賀県神埼郡。かの有名な吉野ヶ里遺跡のすぐ近くだ。次男の嫁としてセッセとお正月・お盆はお嫁さんをする私。
昨日帰省してからは、エプロン（くまのプーさんの黄色いの）をかけ、揚げ物担当としてがんばる。
今年は初挑戦として｢海老のはるさめ揚げ」と「れんこんのはさみ揚げ」の二品を担当。
はるさめを、料理用はさみで切る作業はなかなか大変だった。れんこんは、よく家で作るレシピなので順調・・
だが・・はるさめはことごとく油の中で浮いてくれて、あがった海老さんはどうも寒そうな一品になった。
おまけに・・・食べるときには「サクサク！」のはずが「ポリポリッ」という音が響き渡るという珍品となった・・
来年は地元の神埼そうめんをまぶして揚げようという話になる。
その他のおせちは、とってもきれい！
出来合えはほとんど買わずに、お嫁さん三人とお母さんで手作り！
田作りも、黒豆も、栗きんとんも手作りだい！
もともと料理はそんなに得意ではないのだが、このおせち作りは毎年やっているので、少しは形になってきたかなあと思う。
おせちを、漆塗りの黒い漆器に飾りつけ、みんなでお屠蘇を一口ずつ。
なかなかおいしかったですぞ。
また来年がんばりませう。
みんなでおせちを食べた後、近所のボーリング場へ。
男三人兄弟＋お父さん＋嫁二人でボーリング大会。
うちの男性陣はみんなスポーツマンなので、楽しみ♪
１ゲーム目、私一番！ハンディなしで１５２。
みんな調子が悪かったの。
そかし・・２ゲーム目、５８。なんで？？？
結局、三男が優勝！
ハンディもらったのに、だめでした。
初夢・・・覚えてません・・・
よくやる「まとめ書き」。ない記憶力を辿って書いてみやす。
さて昨日、下ごしらえを終わらせておいた「おせち」とやらを作りにかかる。
私の実家は、佐賀県神埼郡。かの有名な吉野ヶ里遺跡のすぐ近くだ。次男の嫁としてセッセとお正月・お盆はお嫁さんをする私。
昨日帰省してからは、エプロン（くまのプーさんの黄色いの）をかけ、揚げ物担当としてがんばる。
今年は初挑戦として｢海老のはるさめ揚げ」と「れんこんのはさみ揚げ」の二品を担当。
はるさめを、料理用はさみで切る作業はなかなか大変だった。れんこんは、よく家で作るレシピなので順調・・
だが・・はるさめはことごとく油の中で浮いてくれて、あがった海老さんはどうも寒そうな一品になった。
おまけに・・・食べるときには「サクサク！」のはずが「ポリポリッ」という音が響き渡るという珍品となった・・
来年は地元の神埼そうめんをまぶして揚げようという話になる。
その他のおせちは、とってもきれい！
出来合えはほとんど買わずに、お嫁さん三人とお母さんで手作り！
田作りも、黒豆も、栗きんとんも手作りだい！
もともと料理はそんなに得意ではないのだが、このおせち作りは毎年やっているので、少しは形になってきたかなあと思う。
おせちを、漆塗りの黒い漆器に飾りつけ、みんなでお屠蘇を一口ずつ。
なかなかおいしかったですぞ。
また来年がんばりませう。
みんなでおせちを食べた後、近所のボーリング場へ。
男三人兄弟＋お父さん＋嫁二人でボーリング大会。
うちの男性陣はみんなスポーツマンなので、楽しみ♪
１ゲーム目、私一番！ハンディなしで１５２。
みんな調子が悪かったの。
そかし・・２ゲーム目、５８。なんで？？？
結局、三男が優勝！
ハンディもらったのに、だめでした。
初夢・・・覚えてません・・・
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