スコーン
有塩バター 40g
プレーンヨーグルト 100g
Ａ 薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
☆ 作り方 ☆
１ バターはレンジで約20秒加熱し溶かしておく。
２ Ａをふるいにかけてボールに入れる。
３ １とヨーグルトを混ぜ合わせて、２に注ぎごむべらでさっくり混ぜる。
４ ３を8等分し、そっと丸く整え、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
５ 180度に暖めたオーブンで約10分焼く。
これで終了。
２のところで、お好みで刻んだチョコやドライフルーツ、ナッツなどを
入れても美味しいよ♪
プレーンタイプのものは、焼きたてにジャムなどをつけて食べると
ほっぺが落ちます。
お試しくだされ。
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