ショコラの想い〈2〉

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April 22, 2013
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カテゴリ: パン
JR名古屋高島屋の催事場で
「味百選」というのがやっていて、
他の買い物で名駅に居たので、寄ってみました
平日でもお客様は多いです
お惣菜、和菓子、洋菓子など百の選ばれた美味しいのもが揃っている催事
私はあてもなく・・・パンのところへ
聞いたことのない店名「シニフィアン・シニフィエ」
東京のパン屋さんです
3、4人レジに並んでいました~
シニ.jpg

水のかわりに煮詰めた赤ワインで仕込んであると
イチジク、クランベリー、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、
マカダミアナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツパウダーとフルーツとナッツがたっぷりと
シニ3.jpg
ピカン ハーフサイズ500円
赤・白・緑の粒胡椒とカシューナッツの入ったパン
シニ2 (1).jpg
パン・ド・フリュイルージュ ハーフサイズ700円
3種類のベリーの入ったパン
シニ4.jpg
パン・オリーブ ハーフサイズ600円
イタリア産のグリーンオリーブとブラックオリーブをハーブオイルでマリネし
パンに練こみました。

と、この4種類を買いました

これは、4種類で2700円超えました
高島屋の小さい紙袋にすっぽり収まる量で、重さはズッシリ
ナッツやらが詰まってるパンだから~お店の方が
「重いですから、気をつけて下さい」って言ってたのが笑えます大笑い
パンにしては、小さいのに重いですので、確かに間違ってはいないです


もっちりとした食感の生地もあるし、ナッツもオリーブも
それぞれの生地と合って美味しい
買ったその夜は、そのまま赤ワインとかじっていました
ベリーのはマーガリンを薄くぬって
オリーブにはチーズを
まだ気になるパンもありましたが・・・
この催事は明日までです

亀十のどら焼きも買いたかった~けど売り切れでした
鳩サブレは他の荷物が重くて、買えなかった・・・
明日・・・行くべきかしら・・・





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最終更新日  April 22, 2013 03:58:38 PM
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Re:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
シニフィアン・シニフィエ、三宿のパン好きの聖地の様なパン屋さんです。
もうパンを越えて芸術的とも言われています。
もちろん私も大好きなお店です。
でも~お高い。パンの値段ではないです。
ショコラさんのお買いになったパン・オ・ヴァンはSS(と略します)の看板商品で私の一番好きなパンです。
流石はショコラさん、お目が高いですわー
バケットも美味しいのですよ^^ (April 22, 2013 08:34:28 PM)

Re:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
☆rokogirl☆  さん
パンでそのお値段はすごいですね~
昨日母が行ってたけどパンは見てくれないので(^^;
ナッツとかレーズンとか入ってるの好きなので食べてみたいです。パンが重いって面白いです(⌒▽⌒) (April 22, 2013 08:38:21 PM)

Re:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
nyaanya  さん
すごいですねー!!
ちょっとしたランチより高い(゚Д゚)ノ
私もワインと一緒にいただきたいです(→o←)ゞ (April 22, 2013 09:29:43 PM)

Re[1]:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
バームクーヘンさんへ
>シニフィアン・シニフィエ、三宿のパン好きの聖地の様なパン屋さんです。
>もうパンを越えて芸術的とも言われています。
>もちろん私も大好きなお店です。
>でも~お高い。パンの値段ではないです。
>ショコラさんのお買いになったパン・オ・ヴァンはSS(と略します)の看板商品で私の一番好きなパンです。
>流石はショコラさん、お目が高いですわー
>バケットも美味しいのですよ^^
-----
そ=なんですね!!
この高島屋の味百選って催事に初出店のシニフィアン・シニフィエでした。
これで毎年来るようになればいいのですが!
ただバケットやクロワッサンは来ていなかったのか、
早い時間に売れたのか、目に入りませんでした。
次回を楽しみにします。 (April 26, 2013 03:57:00 PM)

Re[1]:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
☆rokogirl☆さんへ
>パンでそのお値段はすごいですね~
>昨日母が行ってたけどパンは見てくれないので(^^;
>ナッツとかレーズンとか入ってるの好きなので食べてみたいです。パンが重いって面白いです(⌒▽⌒)
-----
お母さん、行かれていたんですね!
パンやスイーツは比較的少なめでした。
鳩サブレも来ていて、買いたかったのですが、
他の荷物が重く、諦めました。 (April 26, 2013 03:58:54 PM)

Re[1]:シニフィアン・シニフィエのパン(04/22)  
nyaanyaさんへ
>すごいですねー!!
>ちょっとしたランチより高い(゚Д゚)ノ
>私もワインと一緒にいただきたいです(→o←)ゞ
-----
常設だと買えないのかも・・・
この期間だけ、今日しか来ないっていうので
買えたのかも~です。

(April 26, 2013 04:00:48 PM)

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