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Jan 18, 2014
カテゴリ： パンペルデュ
〈材料〉
＊全粒粉食パン
＊きのこ（椎茸、しめじ、えのき）
＊さといも
＊長ねぎ
＊塩、こしょう
〈卵液〉
☆卵 2個
☆牛乳 100ml
☆こしょう 少々
☆パルメザンチーズ 大さじ2
〈作り方メモ〉
⑴ボウルに☆を加え混ぜ、ジップロックに細かくカットした全粒粉食パンを浸して一晩冷蔵庫で置く。
⑵フライパンにオリーブオイルを入れて角切りにしたさといも、長ネギ、きのこを炒める。
⑶耐熱皿に⑴に⑵を加えたものを入れ180℃オーブンで15分焼く。
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Last updated
Jan 18, 2014 11:05:13 PM
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