(だからこそ月末から入院して胃ろうを作るわけだけど)
豆腐とか納豆蕎麦とか、とろろなど、食べるほうもいろいろ工夫しているが、
飲み物は全部とろみをつけている。 (あ、「野菜1日これ1本」だけは、大丈夫!)
同病仲間のNAGたまさんから貰った、「トロミーナ」を皮切りに、
ヘルパー事業所から、「トロメイク」「トロミアップ」「トロミパーフェクト」の試供品を貰って
4種類ものとろみ剤を使ってみている。
どれもあまり差は感じないけど、「トロミパーフェクト」が一番だまになりにくい気がする。
そのぶん固まるのが若干遅いような。
咽ないためには、かなりとろみが必要なのだけど、
味がしなくなって不味いんだなこれが(´ε`;)
いろいろやっていて気がついたこと。
牛乳はなかなかとろみがつかない。
コーヒーはとろみをつけてもしっかり味がしてなかなか美味しい。
一番驚いたのは、吟醸酒。
とろみつけても美味しいよ~
って、 酒にとろみつけてることが驚きか(爆)
誕生日に頂いた吟醸酒ゼリー、旨かったなぁ(^^)
これなら病人もOKだすね(笑)
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