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April 22, 2007
カテゴリ： グルメ
楽天海産物ニュースに載っていた「 ぶどうえび
*海産物ニュースより
こ、この色は…ぶどうと言うには相当複雑。いかにも
濃厚な味を連想させます。卵の大きさも驚きで、キャビアの
ようなその姿は必見です。お刺身は、あえてプリプリ感
ではなくモチモチ感。超高級お寿司屋さんでも稀にしか
出ないとか。
…こう聞いて期待しない訳にいかないではないですか。
25匹入っていて、ちょっと2人では多いかなーと思いつつ
全部解凍しちゃいましたよ、ええ。
しょえー、評判にたがわぬ複雑な色。ぶどうと言うより
内出血って感じですが気持ち悪くはありません。
剥いてみて納得。
上の写真、実は殻をとった後なんです。殻の中に
もう1枚、赤くてちょっと硬いけど食べられる皮の
ようなものをまとっていました。脱皮したての殻
みたいな。殻自体は青いので、青い殻から中の
赤い身が見えて紫に見えていたということが
刺身で食べると、むむむ、とろーーーっと甘い！
いける、いけるよ！と言いながらも、ぼたんえび
との違いはよく分からず。甲殻類全般が大好きなので
このえびもいいね☆という感想です。
25匹もあったのでついでに素揚げにもしちゃいました。
濃い～うま～～
25匹って多いかな？なんて思っていたことはすっかり
忘れ、2人でぺろりっといただいてしまいました。
あ、でも卵を持っているのが入ってなかったのは残念。
キャビアみたいのみたかったなー。
--> 希少なぶどうえびは こちら から
--> 海産物ニュースの申し込みは こちら
*海産物ニュースより
こ、この色は…ぶどうと言うには相当複雑。いかにも
濃厚な味を連想させます。卵の大きさも驚きで、キャビアの
ようなその姿は必見です。お刺身は、あえてプリプリ感
ではなくモチモチ感。超高級お寿司屋さんでも稀にしか
出ないとか。
…こう聞いて期待しない訳にいかないではないですか。
25匹入っていて、ちょっと2人では多いかなーと思いつつ
全部解凍しちゃいましたよ、ええ。
しょえー、評判にたがわぬ複雑な色。ぶどうと言うより
内出血って感じですが気持ち悪くはありません。
剥いてみて納得。
上の写真、実は殻をとった後なんです。殻の中に
もう1枚、赤くてちょっと硬いけど食べられる皮の
ようなものをまとっていました。脱皮したての殻
みたいな。殻自体は青いので、青い殻から中の
赤い身が見えて紫に見えていたということが
刺身で食べると、むむむ、とろーーーっと甘い！
いける、いけるよ！と言いながらも、ぼたんえび
との違いはよく分からず。甲殻類全般が大好きなので
このえびもいいね☆という感想です。
25匹もあったのでついでに素揚げにもしちゃいました。
濃い～うま～～
25匹って多いかな？なんて思っていたことはすっかり
忘れ、2人でぺろりっといただいてしまいました。
あ、でも卵を持っているのが入ってなかったのは残念。
キャビアみたいのみたかったなー。
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