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東京都内某大学の大学生やってますd(>_< )WB管理人のブログ!! 普段思ったことや、行って面白かったところ、などなど思ったままに綴っていきたいとおもってます。 書き込み・トラックバックなど大歓迎です(@´▽｀@)ノ
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2005年10月28日
カテゴリ： グルメストーリー
今日は久々に料理本を見つつ、晩御飯を作りました(〃 ´ ▽ ｀ )ﾉ"
料理本を見ていると、あれこれ作りたくなっちゃいますよね～。
今日作ったのはコレ。
画像がすごくブレていたりするのは、目を凝らして見過ごしてください。
↑定番の煮付け
魚はサバです。サバで練習を積んで、最終的には築地で買った金目鯛で煮付けを作るという大作戦ですっ。今回は長ネギも一緒に煮ました。
↑トマトの肉巻きソテー
そしてこれが初挑戦のトマトの肉巻きソテーです。
作り方は超簡単。プチトマトに、豚などのしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を巻いて（巻くというか包んで）焼くだけ。焼き上がりと共に、塩コショウをからめると、はい出来上がり。１０分かかりませんね！
作るのが簡単で、見た目が美味しそうだったのに加えて、味も、すごい美味しかったです(･∀･)自分でいうのもなんなんですけど＾＾；
焼きたてがすごい美味しいです。冷めてくるとあんまり美味しくなくなっちゃうかもしれないけど。本当超おすすめですよー(･∀･)豚肉の肉汁とトマトのジューシー？が、すごく合います。
以前串焼きやさんで、プチトマト串というのを初めて食べてから、その美味しさにびっくりしまして、料理本にのってたこともありで、作ってみたけど、もう串焼き屋さんに行く必要はなくなってしまったかもしれない(･∀･)
家族の評判も、良かったです＾＾
材料 ５人分
プチトマト15個 270円
豚ロース薄切り肉15枚 300円
キャベツ半玉 80円
真さば１匹 340円
長ネギ１本 70円
どこかプチトマト安いところないかなぁ…
料理本を見ていると、あれこれ作りたくなっちゃいますよね～。
今日作ったのはコレ。
画像がすごくブレていたりするのは、目を凝らして見過ごしてください。
↑定番の煮付け
魚はサバです。サバで練習を積んで、最終的には築地で買った金目鯛で煮付けを作るという大作戦ですっ。今回は長ネギも一緒に煮ました。
↑トマトの肉巻きソテー
そしてこれが初挑戦のトマトの肉巻きソテーです。
作り方は超簡単。プチトマトに、豚などのしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を巻いて（巻くというか包んで）焼くだけ。焼き上がりと共に、塩コショウをからめると、はい出来上がり。１０分かかりませんね！
作るのが簡単で、見た目が美味しそうだったのに加えて、味も、すごい美味しかったです(･∀･)自分でいうのもなんなんですけど＾＾；
焼きたてがすごい美味しいです。冷めてくるとあんまり美味しくなくなっちゃうかもしれないけど。本当超おすすめですよー(･∀･)豚肉の肉汁とトマトのジューシー？が、すごく合います。
以前串焼きやさんで、プチトマト串というのを初めて食べてから、その美味しさにびっくりしまして、料理本にのってたこともありで、作ってみたけど、もう串焼き屋さんに行く必要はなくなってしまったかもしれない(･∀･)
家族の評判も、良かったです＾＾
材料 ５人分
プチトマト15個 270円
豚ロース薄切り肉15枚 300円
キャベツ半玉 80円
真さば１匹 340円
長ネギ１本 70円
どこかプチトマト安いところないかなぁ…
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