『野菜の白菜ロール煮込み♪』
♪用意するもの♪
・白菜５枚
・人参１本
・キャベツ１/６
・豚肉１枚
・煮干（私は犬用を使いました）適量
・かつおぶし１袋
・つまよう枝１０本
・小さい鍋２つ
・大きい鍋１つ
♪作り方♪
１、白菜５枚を洗う
２、白菜の芯を三角に切り取る（写真参照）
３、人参の皮をむいて千切りにする
４、キャベツを四角に切る
５、白菜の芯を切ったものを千切りにする（写真参照）
６、鍋で豚肉を炒める
７、別の鍋で野菜を茹でる
８、芯をとった白菜の緑の部分に茹でた野菜を
適量のせて緑の部分から巻いていく（写真参照）
９、白菜の真の両端をクロスさせて、
つまよう枝でバツがたにとめる（写真参照）
10、大きな鍋に水をはり、かつお節、炒めた豚肉、
にぼしを入れてダシを作る（↑の３つは食べれる
のでそのまま）
11、野菜を巻いた白菜を鍋に入れる
12、白菜の色が透けて、人参などが見えるまで煮込む
13、お皿に盛る（写真参照）つまよう枝はとってね♪
♪出来上がり♪
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完成♪
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