笑人日より

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2007.02.24
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朝から仕出しの用意。
今度は時間内にびし~~~と!と張り切る笑主。
ちゃくちゃくと料理もできる。

そこで、私の一言。
「天ぷらは???」
ちゃらり~~~ん、ちゃらりらららぁ・・・・。

当然あるものと思う私。
今回のお品書きには入れてなかった笑主。
笑主の構想をぶち破る一言だった。



今月2回目なので、前回とは違う趣向の献立をということだった。
口だけ番長のわたしは、いつも余計なことを言って顰蹙を買う。
しかも、時間ギリギリになって言うのでよけいイカンらしい。

で、今回のお品書き・・・
・なす・ひろうす・南京・小芋・えんどうの炊き合わせ
・よこわたたき
・ハタハタ柚庵焼
・若竹煮・菜の花(徳島産のが入荷:初ものです!)
・わかさぎと焼きしし唐の南蛮漬け
・蛸めし
・鯖の潮汁

2007.2.24仕出し.JPG


いつもありがとうございます!

ふぅ~と一息ついて、夜の予約。
・こちらは鶏の濃厚スープでの鶏鍋。
・造り盛り合わせ(天然平目・子しび・かんぱち)
・糸よりの煮付け・京風焚合わせ


ほんとうに、手に入りにくい希少酒なのです。
そして、実にうんまぁ~な銘酒なのです。

娘には、CD付 なぞり書 童謡・唱歌の本(塗り絵付き)をお祝いでいただく。
これが、母も楽しめる本なのです。

本当にありがとうございました!

なんだか、遠方からのお客様の日だった。
そして、来ていただけたことを嬉しく思った。

ありがとうございました。
また、来てくださいね。







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Last updated  2007.02.25 16:46:48
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春ですね~  
しーちゃん さん
もう筍 早い! 春ですね~~♥
ほんともう春はきてるんですね♦*
そのお酒 主人が横で いつでもいうてくれはったら手に入りますよ~っていうてます!
夫婦でほんと一度食べに伺わなきゃ (2007.02.25 22:31:18)

ほんと~に。  
しーちゃんさん
今年は暖冬で、桜も早そう。。。
しずく手に入るのですね。他にも仕入れたいものがいっぱいありま~す。
ぜひ、ご家族で来てね。 (2007.02.26 09:01:09)

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