ふぁんとむのひとりごと

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2011.02.07
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テーマ: 家庭菜園(355)
カテゴリ: 日常
先日、 収穫した初ジャガイモに味を占めた僕は、2度目のドジョウを画策中。

今月中旬、今度は春のジャガイモ定植を予定 している。
畝も前回の倍に増やす つもり。


ちょうど今、定植する畝の下準備真っ最中。
有機物(雑草やマリーゴールド等の残渣・バーク堆肥・米ぬか)に
ラクトヒロックスを混ぜ混ぜし、土に漉き込む。

あとはラクトヒロックスに含まれている善玉菌たちが有機物を分解して
土をより良いものに変えてくれるのを待つばかり。

ラクトヒロックス




2度目の今度は、
どうせならスーパーでは売ってないようなジャガイモを植えよう と、
イロイロ悩んだ結果、

『十勝コガネ』
十勝コガネ

煮物からポテトサラダまで、いろいろな料理が楽しめるようです。


『チェルシー』
チェルシー
2007年の新品種。細長い丸型で、ホクホクした食感。
揚げ物や炒め物に適してるそうです。


『コロール』
コロール
小さめで皮つきのままフライドポテトにすると最高においしいフライドポテトのチャンピオン。
また、ポテトサラダにするとなめらかで舌触りがよいらしい。


の3種類の種イモを入手済み。
定植予定は、今のところ、2月20日。
楽しみです!



ジャガイモ、うめえ~!!



<そんな僕が利用してる畑>
知多半島の常滑(中部国際空港の近く)の 『たいようの広場』 (←詳細は、こちら)

遠くに海、飛び立つ飛行機の見える 景色のいい高台 にあります。
名古屋市街地からも、産業道路で約30~40分程度。


まずはお問い合わせ&見学を!
ホームページ
オーナーブログ


※なんと!ペット同伴の方専用の畑もあるんです。 (詳細は こちら




<直近の体験イベント予定です!>

ジャガイモ栽培に挑戦してみたいけど・・・ちょっと(^_^;)
そんな方に、朗報ニコニコ

プライベート農場『たいようの広場』 では、好評につき今年もジャガイモ植付体験を開催します。
今年は、昨年以上に気楽な感じで行おうと思っております。

【日時】3月5日(土)10:00~15:00
【費用】大人3,000円 小人1,800円

案内書&申込書




ご興味があれば、ぜひぜひ参加してみてください。





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Last updated  2011.02.07 13:30:00
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