■うめぼしがキラリ☆さん
軟骨は居酒屋の定番メニューですよね～。^o^
豚肉の方は脂身があってもなくても美味しいです。
でも確かに食べ過ぎちゃうので危険です。。。^^;^^;^^;
(2008/11/29 06:27:55 PM)
軟骨は居酒屋の定番メニューですよね～。^o^
豚肉の方は脂身があってもなくても美味しいです。
でも確かに食べ過ぎちゃうので危険です。。。^^;^^;^^;
(2008/11/29 06:27:55 PM)
PR
浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
Comments
Category
カテゴリ未分類
(921)■レシピ■お米
(45)■レシピ■丼物
(35)■レシピ■パスタ
(50)■レシピ■肉
(136)■レシピ■魚貝
(86)■レシピ■野菜
(53)■レシピ■卵・豆腐
(13)■レシピ■カレー・シチュー
(31)■レシピ■鍋物・汁物
(5)■レシピ■パン
(19)■レシピ■スイーツ
(15)【旅行】201104 パリ/ニース/エズ/モナコ
(1)【旅行】201012 シンガポール/マレーシア
(28)【旅行】201008 グアム
(19)【旅行】201007 三都物語
(24)【旅行】201004 ニュージーランド
(68)【旅行】200912 上海
(45)【旅行】200910 北京
(30)【旅行】200910 ハワイ
(26)【旅行】200906 香港
(15)【旅行】200905 ロンドン＆プーの森
(14)【旅行】200905 ドバイ
(17)【旅行】200811 ソウル
(3)【旅行】200810 バリ（海外挙式）
(13)【旅行】200710 バリ
(9)【旅行】200705 台北
(2)【旅行】200704 サイパン
(2)腕時計
(11)プーさん
(10)ワイン・お酒
(24)フルーツ
(14)市販の食べ物
(42)クレジットカード
(18)Key Point of Life
(12)自然
(9)その他
(85)旅行
(14)外食
(30)自動掃除機「ルンバ」
(1)電気製品
(4)靴
(3)Keyword Search
▼キーワード検索
2008/11/28
テーマ： ●食べた物の画像♪(91986)
カテゴリ： ■レシピ■肉
2種類の唐揚げです。^o^
■鶏軟骨の唐揚げ
まずは鶏軟骨。コリコリの食感がたまりません。^^
■豚肉の唐揚げ
こちらは豚肉の切り落としを唐揚げに。
大根おろしとポン酢でいただきます。
揚げ物なのにサッパリと食べられますよ～。^o^
軟骨＆豚肉の唐揚げ レシピ
鶏軟骨唐揚げ
片栗粉 大さじ３
豚肉の唐揚げ
豚肉切り落とし 150g
片栗粉 大さじ２
大根おろし 適量
漬けダレ（それぞれに）
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ニンニク 1片（すりおろし）
塩コショウ 少々
１．漬けダレの材料を混ぜ合わせて軟骨または豚肉を漬け込む
２．小麦粉を加えて混ぜ合わせて油で揚げて完成
作り方はどちらもほぼ同様。
漬け込んで片栗粉を付けて揚げるだけです。
軟骨は食べやすい大きさに切ってから調理してくださいね～。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■鶏軟骨の唐揚げ
まずは鶏軟骨。コリコリの食感がたまりません。^^
■豚肉の唐揚げ
こちらは豚肉の切り落としを唐揚げに。
大根おろしとポン酢でいただきます。
揚げ物なのにサッパリと食べられますよ～。^o^
軟骨＆豚肉の唐揚げ レシピ
鶏軟骨唐揚げ
片栗粉 大さじ３
豚肉の唐揚げ
豚肉切り落とし 150g
片栗粉 大さじ２
大根おろし 適量
漬けダレ（それぞれに）
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ニンニク 1片（すりおろし）
塩コショウ 少々
１．漬けダレの材料を混ぜ合わせて軟骨または豚肉を漬け込む
２．小麦粉を加えて混ぜ合わせて油で揚げて完成
作り方はどちらもほぼ同様。
漬け込んで片栗粉を付けて揚げるだけです。
軟骨は食べやすい大きさに切ってから調理してくださいね～。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[■レシピ■肉] カテゴリの最新記事
-
黒毛和牛のエッグミートローフ(^^♪ 2011/02/23 コメント(4)
-
ルクエで作る「チキンロール」(^^♪ 2011/01/09 コメント(4)
コリコリ～♪
うめぼしがキラリ☆
さん
軟骨って居酒屋さんに行くとなぜか注文したくなるメニュー(^^)
豚肉のほうは鶏の唐揚げとはひと味違ってコクがありそうですね。
大根おろしとぽん酢でいただけばいくらでも食べられそうだわ、危険！ (2008/11/29 03:25:10 PM)
豚肉のほうは鶏の唐揚げとはひと味違ってコクがありそうですね。
大根おろしとぽん酢でいただけばいくらでも食べられそうだわ、危険！ (2008/11/29 03:25:10 PM)
Re:コリコリ～♪(11/28)
浩士
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
