T・A・K・U・M・I (匠)

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其の四:琵琶の長寿 大吟醸



場所:滋賀県

琵琶の長寿 大吟醸

お酒の紹介:私が始めて気品を感じた日本酒。

逸話:

日本酒にはまってからというもの、漁るようにいろいろなお酒を探して
旅にでて、いいと言われるものを買った記憶があります。

闇雲にリカーショップをはしごして、いいと言われるものを買って歩いた
ある日、このお酒に出会いました。

4合瓶で3000円というのは超高級なお酒のひとつの目安。
1升瓶で1万円クラスのお酒が飲める。。
初めて買った高級酒がこの琵琶の長寿(大吟醸)でした。

聞いたこともない酒造メーカーのお酒でしたがお店の人は本当に強く
推していましたのでその言葉を信じて購入。

今まで経験したことのないフルーティーな味わい、芳醇で甘い感触、
そして最後のキレのよさ。
何もかも経験したことのないことばかり。

そして日本酒のさらなる奥の深さにはまっていった私でした。。


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