2008年10月の記事
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サフラン、乱れ咲き！！
今朝見たら、サフランが乱れ咲いておりました小さな鉢ですが、ギッチリコンと咲く紫の花は、何んとも幸せな気分にさせてくれました。昨日もう咲きそうな感じの写真を、撮っておいて良かったです。奥が咲きかけ、手前が咲き終わりです。 そして今日の様子。 ひゃ～！！と、声を出しそうでしたサッソク雄しべを採集しましたわ～でも、うちのは香りが薄めの様で、少し残念でした。サフランライス、２回分は有りそうです
October 31, 2008
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どうするんだろ？
お店の飾りもハロウィーンムードからクリスマスモードへと、続々チェンジしてますね。カボチャ、可愛かったのに、ちょっと寂しいわと言う訳で、カボチャの置き物、撮ってみました。私の手作りの工芸砂糖と共にね。楽しんでくださいませ！昨日は帰りが遅くなってヘバってしまったので、紹介できませんでしたが、またうちに植物が増えました。置き場がないのに、どうするんだろ？とりあえず、無理無理おいています。ずっとこのままかもね＜カラー／リップスティック＞と、＜カトレア／エンジェルソング・ララ＞です。カラーは小型ですが、紫がかったピンクで、物凄く好きな色なので欲しかったものが、安く売っていました！カトレアも小型なタイプが、瀕死の感じでしたが安く投げ売り状態でしたので、ダメもとで購入！名前が可愛かったの早々に復活を祈り、植えかえました！何色のお花が咲くんでしょうね？当分は根や葉の成長のみを楽しみにしなきゃね。元気になれば、いつか咲くでしょう！前に根グサレした胡蝶蘭…・微妙に育ってはいますが、いぜん、元気な感じじゃありません・・・・カトレア買った園芸店に、見事な胡蝶蘭が有ったので、それを思い出し比べると、「うちに来ちゃって可愛そうね」と、声をかけづにはいられませんわ～。何か薬でもやらなきゃダメかしら？この間、ちょっと外に出しておいたら、すぐに葉焼けもしてしまいました・・・ゴメンホント難しいわ！みんなと元気に育ってね
October 30, 2008
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急にお出かけ
今日は主人が急に「出かける」と言いだしたので、浜松の巨大ショッピングモールへ行ってきました。（別に目的もなくですよ）歩くだけ、見るだけでもかなり疲れましたわ。浜松はウナギで有名なので、お昼はウナギ？と思いきや、モールの中の食べ物やでラーメンを食べました。随分の差です。泊まりで行けば、もっとゆっくり見れて、掘り出し物が買えたかもしれませんが、拘束を使っても時間以上の距離を、車で移動するだけでも私はへばり気味。それでもユニクロの新素材で出来たタートルシャツとスキニーが買えて満足でした。
October 29, 2008
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ええ～っ！もう咲いたの？
先日、花芽が出たと紹介したサフラン・・・もう咲いちゃいました！早すぎ！まあ、嬉しいから良いのですがね。途中経過みたいなものを楽しめなかったのが残念なだけです。良い天気になって喜んで咲いちゃった！！って感じ…アバウトな私と似ている気がします。ペットは飼い主に似ると言いますが、植物もそうなのかも知れませんね楽しげに、おおらかに、沢山咲いてくれることを希望しますこの雄しべ、香りを嗅いでから採って、乾燥中にございます
October 28, 2008
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球根ってそうなの？
今日は暖かくいい天気！昨日洗濯を無理してやって損した気分になります。この間、なかなか根が出ない球根の、底の部分が臭い匂いを放っていたので思い切ってその部分をナイフでけずっておいたら、あ～ら不思議、どんどん急成長を遂げてきました。新しい根が出やすいように整えることも必要なんですね。偶然に良い事を覚えたと、お得な気分になりました。この球根の横にあった小さな球根なんか見て下さいよ、凄いです！下の石なんかを盛り上げちゃってます。命の力って凄いな～と、水やりする度に思いますわ。
October 27, 2008
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寒くなってきましたね
今日は朝からすぐれぬ天気・・・お陰で寒い！！寒さに弱い私はホントに困る季節となってきました。ホームセンターに土を買いに行きたかったのですが、乾いたものを買わないと重いので、また当分買いに行けないかと心配しています。庭では蜘蛛が大発生土蜘蛛やコケ蜘蛛色んな種類がいます。嫌～～！！ハエトリ蜘蛛は平気ですが、足の長いのは苦手です。ここに越してから始めて出会った蜘蛛、海老みたいにしています・・・・名前はまだ調べていませんが、これが増えてます。アスパラにいる茶色いのがそうです。足が長いんですよ～いなくなって欲しいのに、増えてしまっています・・・・・・がーん！！サフランが花芽を出していました。流石に外の方のが早かったです。もう少しで咲くでしょう早く香りを楽しみたいわ。咲いたら玄関の方に持って行こうと思っています。沢山咲きそうで嬉しいわ～
October 26, 2008
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卵ダブっちゃったので
卵この間安かったので買いましたが、意外に食べず、賞味期限が気になります。生卵を食べたがる主人のために小さめのパックも買いましたが、この沢山の卵を消費できるように、卵の中華煮を作ってみました。オムレツも良いですが、夕飯のおかずには中華煮が良いです。１度茹でて、殻をむくのが少し面倒ですが、あとは煮るだけ、しみ込ますだけ！簡単でいいわね濃いめの味付けにすれば、ご飯も進みます。醤油、砂糖、ショウガ、鷹の爪、ごま油、そしてうちは少しだけ五香粉をいれます。豚肉としし等も彩り豊かになりますね。良いおかず～
October 25, 2008
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今日は雨ですね～
今日は結構な雨が降っておりますね～母が出掛けると言っていたので凄く心配しています。無事に目的地に着けばいいのですがね雨なので、洗濯もやる気がしないです。なのでお料理ですね主人の好きな＜茄子の揚げびたし＞を造りました。そばつゆにお砂糖を入れた感じの味付けの、付け汁を作っておいて、揚げた茄子を入れ、味をしみ込ますだけです。ご飯に合いますそしてたまには卵焼きも可愛くしてみました何か楽しむ事は良いことですな～
October 24, 2008
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今日はボランティア
今日はお出かけボランティアを頼まれました。二つ返事でＯＫしたものの、昨日の夜雨が降っていたので、「中止かな？」と不安になりましたが、（植え付けた植物のためには＜シメシメ＞と思いましたがね）晴れて良かったです。さすが晴れ女！天晴れ！！（笑）１時に集合すればいいので、時間的にも余裕があって良かったです。久しぶりにお化粧も念入りにしちゃいましたこの間妹と選んだお帽子やチェックのスキニーを初おろしで着こみ、珍しくお洒落さんになりました。最近目も悪くなってきたので、自分のアラが見えずに重宝してます今日は主人の好きなモノ、から揚げを夕飯に決めていますので、忘れずに買い物してこなくちゃね。皆さんも楽しい１日でありますように！！
October 23, 2008
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種やら球根やら
懲りずにまた種やら球根やらを買い込んできてしまいました。タッセルを作るための磁石を買いに行くために行った、ホームセンターの入り口に、園芸コーナーがあるからいけないのですわ！しかも安いので困ります！買っちゃうその前に植える場所を確保する方が先なんですが、後回しになってます。今回買ったのは、スノードロップ、矢車草、ヒヤシンス、スイートピー、二十日大根、みんな好きなんですからしょうがないです二十日大根とスイートピー以外は植えました。これは場所の確保をせねば蒔けません・・・あと、この間貰って来たニラももう蒔いて良いそうなので殻をとって蒔きましたマメに刈り込むと良いモノになるそうなので、早く試してみたくてウズウズしてますヒヤシンスは１つ水耕栽培にするつもりです。家の中にも良い香りが欲しいですよね
October 22, 2008
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タッセル、ようやく完成！！
お気に入りの雑貨店で可愛いタッセルを見かけた日から、造ってみたいとパーツ集めに専念していましたが、最終段階で、なかなか強い磁石が見つからずに、困っていました。ホームセンターで、買ってきた磁石が、最高によかったので、作業はどんどん進み、今日やっと完成しましたこれはバッグのアクセサリーにも使えます。ネックレスだと重いかも知れません。使い方は簡単。レースとお花が付いている裏側に磁石を付けてあるのでカーテンを挟むだけです。 これで１作目が出来たので、要領よく２作目も出来るでしょう今度はカフェカーテン用のを作るつもりです。乙女な感じでしょ
October 21, 2008
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また増えました
土曜日に我が家に新しい植物が、２種類加わりました。紫式部とハイビスカスです。中学校の美術の先生のお宅で見せてもらい、可愛く乾燥させられると知ってから、早、うん十年が経ちました。「いつか植えたいな」と思っていましたが、ついに小さな鉢を入手しました。来年は大きくなってくれるとイイナと思います。ハイビスカスは＜ローゼル＞と言う種類で、花後に実のなる種類であります。花が終わってしまっているのが残念ですが、良く見かけるハイビスカスより、地味な感じのお花であります。この実を乾燥させたものをハイビスカスティーに使うと、行きつけのハーブ屋サンに教わってから、気になる存在でありました。とても可愛かったの丁度持ち運べる小さいものを見つけたので、買いました。早速ひとつ摘んでかじってみましたら、とても酸味が有りました。リンゴと共に煮てジャムにするのに良さそうです。ビタミン、ビタミン！！来年の今頃、同じようにこの可愛い赤い実を、付けてくれますように！
October 19, 2008
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ゆっくりしました
ここの所お出かけが続き、お疲れ気味の私。昨日はいつもよりも早く寝たので、朝も早くに目覚めそうになりましたが、もったいない気がして、洗濯などをしてからもう一度寝る事にしました。寝るのが好きなお陰で、この間喉がイガラっぽくなったり鼻がムズムズしていたのもすぐに治りました。寝る前に、この間から読んでいるのは、知り合いが書いた「南アフリカ」と言う本。エッセイ風に彼の滞在中の出来事などが綴られています。一つの話が短いので、読みやすく、＜カバの祟り＞の話や、＜行きつけの店＞とか＜野菜不足＞の話なんかが面白く書かれていて、もう半分以上読んでしまっています。二度寝の前に読んだのは、海の方からの＜渡り鳥＞ならぬ＜渡り蝶＞の話。白い蝶で埋め尽くされる様を想像するのは楽しかったです。なぜだかこの間持ち帰ってきた＜韮の種＞を思い浮かべました。私にとって白い大群＝バスに向かう道にある韮の大群地帯になっていたんですね。自然って面白いですな～
October 19, 2008
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駅の土産コーナーで
今日も朝からお出かけでした。妹といつものドトールで待ち合わせドトールに新しいメニューが出来ていました。カンパーニュパンを使ったサンドイッチです。二種類ありましたが、キノコ入りの方を選びました。その後用事を済ませ、昼食。また中華です。今回は五目ラーメンと酢豚にしました。ここの酢豚は中国の香酢を使っているので黒いです。物凄く大きな酢豚でなかなか冷めませんでしたので、妹は口の中を火傷したそうです。妹は豚の揚げ麺あんかけを頼んだのですが、そちらの味の方が、私の五目よりも好みで、少し残念。お腹がいっぱいになったので、駅ビルの土産物コーナーを覗きました。ワサビ漬け、美味しそううなぎボーン、美味しそうお茶の佃煮、美味しそうお茶の佃煮は、出がらしのお茶っぱでも出来るので、エコで良いかもちなみに、私と妹は、お茶の天ぷらが好物です。若葉が芽吹いた時に摘んで天ぷらにして食べます。お茶どころの特権かもしれませんね
October 18, 2008
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デンファレって素敵よね
きのう、いつものようにスーパーに買い物に出かけましたが、いつもと反対側の出入口から（本当はこちらの方がメインの出入口なのですが、つい、家に近い帰り口の方から入店してしまうのです。）入店しようとしたところ、植物の鉢植えなどを置いてあるコーナーに＜お買得＞と書かれたデンファレを発見！私好みの淡いピンクが入ったデンファレの束が【３８０円】でありました。ホントにお買得！！最後のひと束で、少し傷みもありますがすぐに買い物かごに入れました。花を傷めない様に、大量の荷物は片手で持ち花だけは抱っこする格好で運びましたが、物凄いハードな道のりでした。嫌な感じの筋肉が付きそうです。家に付いて早々に生け替えましたが、７～８本は有りました長持ちして、我が家を明るくしてくれるとイイナと思います。
October 17, 2008
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あっという間になくなっちゃったわ
おでん祭りで私だけおでんを堪能したことに、ちょっぴり罪悪感がありましたので、主人も食べれるようにおでんを沢山煮ましたが、夜の寒さが暖かい物の欲求を増進させ、あっという間に食べつくしてしまいました。＜しぞーかおでん＞に付きものの＜黒ハンペン＞、投入した後写真を撮っていない事に気づき、急いで撮りました。もう少しだけ凍っています（煮物に入れるようにすぐに冷凍したのです）お汁はこの間紹介したパック入りのモノを使用してみましたが、美味しく出来たので、また買おうと思います。手前右が黒ハンペンです。安いものから高いものまでありますが、私は安い物の味に慣れてしまっております。（高いのは厚さがありますぞ）焼いて醤油で食べるだけでも美味しいですよクコのアップを見たいという方がいてくれましたので、撮りましたいかがでしょうか？売ってる干したものと全然様子が違い、丸い感じねあと、昨日の夜に霧吹きで水をかけている時に気が付いたのですが、オンシジュームに花芽の様な物が伸びてきておりますこの子はチョコレートに似た香りの花が咲くのですが、この様子だと無事に咲いてくれるかもしれません。楽しみです
October 16, 2008
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この差って何？
昨日はやる気な植物たちを紹介しましたが、今日はやる気が無さ過ぎの鉢を紹介します。＜クコの鉢＞後ろにヒロヒロと頼りなさげに伸びているのが、元々あった子たちで、実まで付けているのが購入した子です。この差はなに？「クコは強くて、山にたくさん生えている」と母が言っておりましたが、自分の力の無さを痛感する鉢となっています。来年はワサワサとした葉を剪定したいものですよ
October 15, 2008
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こちらもやる気になってくれましたね
涼しくなってきたせいなのか、植えかえたのが良かったのか、ずっと咲かずのデュランタちゃんが、ちょっとだけ咲きました。変な風に育った枝を、この間剪定しようとしましたが、忘れていて良かったです。お店で綺麗にしだれて咲いている姿に惚れ、購入してから随分と経ちました。アブラムシの大量発生におびえた事を思い出しつつ、こんな少しでも咲いてくれて良かったと思いましたこんな石だらけの所でも、やはり地植えが良かったのかもね この間芽が出たサフランやラナンキュラスもこんなに大きくなって来て、やる気満々！！順調に育っておりますよ
October 13, 2008
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やる気出ましたね
お出かけしたりで食べ物ネタが多かったのですが、今日は植物ネタ。秋も深まってゆく中、昨日ミョウガのプランターに嬉しい変化がありました。我が家で初の、ミョウガの収穫がありました。しかも２個採れました！！ミョウガの苗を植え付けたのが今年の春…以来、茎が１本ひろ～んと伸びているだけでありましたので、先月少し広めのプランターに植えかえて、来年の収穫に期待を込めておりましたまさかこんなに早くに収穫できるとは思ってなかったので、みょうがチャンのやる気に拍手しました。まだまだヤル気のやつがおりますぞ、！！ マリーゴールドなんかはガンガン に咲きまくっております。 葉っぱは小バエの幼虫に やられまくっていますがね。 凄いもんですな～ 季節外れのヒマワリも 頑張ってくれていますよ。
October 13, 2008
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調子に乗って・・食べすぎました
昨日あんなにしぞーかおでんを食べたのに、夕飯まで欲をかいて、＜富士宮焼きそば＞１．５人分＆ライス＆惣菜パン３個をたいらげてしまいました人間、限界まで食べると眠くなることを、久々に思い出しました。爆睡のお陰で、土曜サスペンスを、見逃したのが残念でなりません。富士宮焼きそばの麺は、物凄く腰が有るので、普通の麺と食べ比べると、「新食感」を味わえますよ。（まるもと言う会社のが好きです）３人前の材料です。にくかす（脂身のから揚げ）と油、そして豚肉をフライパンに入れて、肉の風味を出してから、キャベツ、麺と入れてゆきます。キャベツは半玉入れて、その水分で蒸し焼きするのよ富士宮焼きそばのソースは、とろみが無いので、差し水を入れすぎるとビチャっとしますので注意ですわ（ビチャビチャのお店多いです）あとは＜だし粉（イワシなどの魚の粉に、青のりを混ぜたもの）＞をかけて、紅ショウガを添えれば完成ですそういえば、静岡の１００均でおでんのスープの素を売っているのを発見！とても黒そう…今度使ってみますね。だし粉も付いているのよ～
October 12, 2008
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なんとラッキー、おでんを堪能
今日は午前中からボランティアの会議に出ましたが、あいにくの雨。通りがかった駿府のお堀の写真も雨模様・・・・ それでも正午を過ぎてから日が出て気分も晴れやかになりました帰る頃にはお腹もペコペコ！いつものドトールへと向かいました。すると商店街にやけに人がいます。良く見ると屋台が沢山出ています。今日は恒例の＜しぞーかおでんまつり＞でありました。味噌と御出汁のいい香り・・・・早速買っていただきました。静岡おでんの特徴は、黒い出し汁や甘味噌、そして、だし粉…具には黒ハンペンも入っています。前にＴＶチャンピオンのおでん王決定戦で優勝した人のお店も出ています。前回はそのお店のを食べたので、今回は別のお店のを食べました。かなりの賑わいで、ＴＶ局まで来ていましたが、公園の方に進むと、地元のＴＶ局のお祭りもやっておりました。色んな物を食べたので、空きっ腹は太鼓腹へと変形し、満足しながら帰ってきました。ああ～楽しかった！美味かった！！おでん祭りは明日もやってるらしいです。
October 11, 2008
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焼きシイタケは美味いけれど
昨日の夕飯に焼きシイタケを食べました。スーパーに行ったとき、物凄く立派なシイタケが目に付く季節になり、嬉しいですね。通常売っているものの２～３倍はある大きさとその肉厚さゆえ、我が家は今の時期のシイタケ購入確率かなり高いです。しかし、主人はシイタケ嫌い…唯一食べるのは「焼きシイタケ」なの、これは好物。訳が判らない好き嫌いに、振り回されてはいますが、とりあえず食べれればいいのです。 みんな焼いて夕飯のおかずです。でも難点は、お腹が早くに空くことなのよ。夜中にお腹が空いたので、ラーメン食べちゃいました。 昨日ネームプレート紹介しましたが、あれからついでにあと２つ造りました。 早く球根届くと良いな
October 10, 2008
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やっとＵＰすることができました
何日か前に他の方のページで、「植物の名札をかくならば、マジックよりもアクリル絵の具が良いわよ」と、教えさせていただいたのですが（その方が消えにくいのですわ～）、どんな感じか見せるつもりでいた時には、お出かけが多かったのでなかなか写真が撮れず、昨日の夜にやっと制作することができましたので紹介します。 ☆これが材料たちです。 アクリル絵の具、筆、水、パレット、 ネームプレート、透明マニキュア、ティッシュ 私の絵の具はトールペイント用ですが、全ての材料道具は１００均で揃いますよ調子に乗って、今度届く予定の薔薇の絵まで描いちゃいました私は下書きなどしないので、出来てみないと、どんなモノになるかは解りませんが、多少の失敗も＜味＞と考えるようにしております。勿論、絵入りでなくても、字だけで構いません。好きな色のアクリル絵の具で、絵なり字なりを描いて、良く乾かしてから、透明マニキュア（トップコート…と言うのが良いです）を２度塗りするだけ一気にまとめて作るとイイですよ皆さんもステキなモノが出来ますように
October 9, 2008
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気が効いておりました
今日は主人の冬支度のため、羽毛布団を買いに出かけてきました。暑がりなので普通の羽毛だと、寝汗をかくので、着替えの用意をしたりするのが面倒でしたが、今回は２枚重ねタイプのモノを購入しましたので、調節できそうな感じに期待しています寒くなってきたので、夜はホットな飲み物になりました甘いもの好きな主人が残したものを、頑張って食べています。カモミールティーを入れてみました。あまり美味しくはないけれど、良い香りです。飲まずに香りだけ楽しもうともしましたが、やはりもったいないですからねこの間庭に植えておいたのとは別に、サフランと水仙を水耕栽培し始めましたが、サフランはもう芽が出始めてきました。やはり外に植えた方のが育ちが良い気がするのは残念ですが、なんとか家の中で咲いてくれればいいなと思っています。良い香り、楽しみたいですからね～
October 8, 2008
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グラパラリーフは順調よ
昨日はあれから検索をしてみて、ディネマ・ポリブルボンちゃんを栽培している方のＨＰを見て回りました。似たような症状が、改善しているという方の対策法を私も真似してやってみる事にしました。上手く復活しますように！！ 前に謎の野菜、グラパラリーフなるものを紹介しましたが、挿し木しておいたところ、芽吹いてきてくれましたのでご紹介します。どう見ても多肉ちゃんですね～酸味があって西瓜の皮の様なお味です。大きくして、ポキポキ折って頂こうかと思っています。植え方のせいか、ウサギちゃんに見えなくもない気がします。まだまだちっちゃい子ちゃんたちなので可愛いですよ。ついでに鶴の箸置き、折り紙で遊んで作ってみました
October 7, 2008
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芽も出れば葉も散る
前に植え付けた球根たちが芽吹いてきましたキンセンカはかなり小バエの餌となってしまい、大丈夫なのか心配していますが、球根系の植物たちは丁度可愛い盛りの、とんがり頭な感じです。嬉しい半面、心配事もあるのです家の中に置いてある蘭たちの葉が、黄ばんできたりしています。根の張りも良くない感じで枯れ枯れしてきました。乾く＝水をやる…で、根グサレさせた苦い思い出から、水をやって良いのか悪いのか良く解らずに、週一ペースで給水をしています。うちは水が硬水系、それも悪いのかしら？見ると枯れてきたバルブもあるんです。ああ心配ですわ～
October 6, 2008
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どう見ても蛾
夜に庭に出てふと見ると、ペパーミントがなんか変・・・「ん～？」と寄って行くと、違和感のある黒い物が・・・・正々堂々登っておりました。どう見ても蛾の幼虫。しかもこの態勢…もしかして羽化？急いでスーパーのビニール袋を用意して隔離しました。道理で最近ミントの葉が欠けてた訳です。どこに隠れていたのかしらね？探そうとしている時は見えないのよ～この幼虫はヒマワリについていたのと同じようです。気を取り直して朝の庭他にも幼虫がいたら隔離しようと鉢を見て回りました。すると今度は幼虫ではなく、キノコを発見！これは以前に紹介したモノと同じみたい・・・しかも他の鉢・…もしかして、色んな鉢に胞子が飛んでいたのかしら？いずれにしても、本来の目的からずれていくとはこういうものなのだな～と思いつつ、虫退治と共に菌退治もしなければいけなくなったことは確かです。
October 5, 2008
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濃い味マーボー
妹と駅ビルの食堂にて昼食待ち合わせたドトールで、ジャーマンドッグを我慢したのでお腹はぺこぺこ最初は薬膳のお店に行くつもりだったのですが、並ぶのがいやで中華のお店に入りました。メニューに目移りしますが、少数タイプもメニューに乗っていたのでショウロンポウ４個入り、餃子２種のハーフサイズ手羽焼３本入り、そして四川風マーボー豆腐1つご飯２つを２人で食べました。一番に来たのはマーボーで、ものすごい濃い味＆山椒が効いておりました。一皿で３人ご飯が食べれるほどです。空腹＆山椒好き＆濃い味好きの二人には、格好のご飯のおかずとなりました。今度は母とも行きたいです
October 4, 2008
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みんなで楽しく
先週近所の子供たちと庭でお話しした時に、「今度ケーキ作りにおいでね。」と言ったのですが、「ねえ、いつ作るの？金曜日なら作っても良いよ」と、少し上から目線で言われてしまったものですから、「今日は来てね」と、お誘いしてきました。まだ小さい子供もいるので、子供たちには生クリームを絞らせて、トッピングをさせるだけの予定です。楽しんでくれるといいのですがね。オーブンで生地が膨らむところを見てるのは、ホントに幸せ後は今から生クリームをアワ立てて、ピンク、白、緑の色を付けて絞り袋に入れるだけです。見せるだけで、ご免アソバセ
October 3, 2008
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沢山ないから良いんです。
土地の食べ物紹介第二弾、今日は＜あべ川餅＞を紹介します。一口サイズのお餅が入った、あべ川餅。沢山あっても食べあぐねる我が家では、いつもは買いませんけれど、駅のお土産コーナーなどを見てみたら、小さい小分けのモノが売っていました。これならすぐに食べれちゃいます。中のお餅も少し甘いのよ
October 2, 2008
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これが＜たたみいわし＞なのです
前に紹介した駿河名物に、＜たたみいわし＞というのがあります。何のことはない「シラスを干したようなもの」です。前に関西方面の伯父に送った時は、トースターで焼くのに良いと言ってまして、なかなかのアイデア人だと感心しました。私はハサミで切って炙り、醤油を付けて食べることが多いです。今回は箸を使って炙り、お吸い物に投入しました。たたみいわしから出汁も出るので、お吸い物は薄めに作った方がいいです。手に入るようならやってみてね
October 1, 2008
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- 美術館・展覧会・ギャラリー
- 本日お茶会
- (2025-11-29 06:59:40)
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- (2025-11-28 10:34:46)
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