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2006.06.11
カテゴリ： レシピ
ウズラ卵とエビの仲良しフライ
エビとウズラフライをドッキング。おいしさが倍になります♪
エビはまっすぐ揚がるように苦心して切れ込みを入れなくてそのままでO.Kだから楽チン！
■材料（４人分）
ウズラ缶 ２缶(10個入り)
エビ(ブラックタイガーなど) ２０尾
ピーマン ４個
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
■つくりかた
１ ウズラ缶はさっと水洗いしてザルに上げ、水気を拭き取ります。
ピーマンはヘタとタネを取って6等分に切ります。
２ エビは背わたを竹串などで取り除き、しっぽの先を切って水気を拭き取ります。
３ エビのおなか側にウズラ卵を当て、つまようじでとめます。
４ 3に小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて中温でからりと揚げ、よく油を切ります。
５ ピーマンをさっと素揚げして油を切り、4とともに器に盛り完成！
連日のフライ物で 子供達は大喜びですが、私は揚げて食べてで もう胃がもたれ気味
もうしばらく、揚げ物はけっこうです･･･
-----＜気になるニュース＞-----
｢全部、エブリシング、お見通しだ！｣で、おなじみ(笑)
劇場版楽しみですね～♪
仲間は続編も「お見通し」？
お笑いコンビ「ゆーとぴあ」と決めゼリフ「よろしくね！」のポーズをとる（前列右から）野際陽子、阿部寛、仲間由紀恵、片平なぎさら出演者
映画「トリック-劇場版２-」が１０日、公開初日を迎え、都内で主演の仲間由紀恵（２６）、阿部寛（４１）、野際陽子（７１）らが舞台あいさつを行った。
また、テレビシリーズに野際の亡夫役で出演していた岡田真澄さん（享年７０）が、５月２９日に亡くなったことについて野際は「夫を２度亡くした気持ち」と目を伏せた。
（デイリースポーツ） - 6月11日10時25分更新
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いま噂のチアシード、お味噌汁に入れて 満腹です！･･･（＾＾； Ｖ
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Re:きょうの晩御飯(06/11)
yossyworld
さん
こんばんわ
FourRoses
さん
ご訪問ありがとうございます。
まだ始めたばかりですが、わたしのブログを発展させていきたいと思いますので今後もご贔屓よろしくお願いいたします。
おしそうな料理がいっぱいで、晩ご飯の参考にさせていただきます。
わたしはお酒が好きなので、おつまみにもいいですね。
リンクさせてもらいます。
(2006.06.11 23:33:55)
まだ始めたばかりですが、わたしのブログを発展させていきたいと思いますので今後もご贔屓よろしくお願いいたします。
おしそうな料理がいっぱいで、晩ご飯の参考にさせていただきます。
わたしはお酒が好きなので、おつまみにもいいですね。
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(2006.06.11 23:33:55)
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