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y2nokko
山根康広さん大好きなnokkoです。 かなりマイペ～スですがよろしくお願いします☆
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2006.06.29
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163047)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎年今くらいから夏にかけて、旦那が楽しみにしている食べ物があります。
それは、『活鮑』です。
どうやら、旦那の両親の時代から、取り寄せているようです。
（千葉県某所の水産業者です）
それも、数でなく・・・「キロ」で買います（笑）。
今回は、今年初めてのお取り寄せ。
（黒鮑ね☆）
数にして15個くらいかな。
大きいのは、私の手のひらくらいです。
↓
私はさばけないので、お手伝い。。。
今日は、「鮑のお刺身」・・・食感はコリコリですね。
もう顎が痛くなるまで食べました（爆）
それと、贅沢にたくさん入れた「鮑粥」
あと、「煮鮑」これは、明日食べます。
しばらく、鮑づくしです（笑）
送られてきた鮑たち・・・箱のままの写真です。
を置いてみました。
↓
それは、『活鮑』です。
どうやら、旦那の両親の時代から、取り寄せているようです。
（千葉県某所の水産業者です）
それも、数でなく・・・「キロ」で買います（笑）。
今回は、今年初めてのお取り寄せ。
（黒鮑ね☆）
数にして15個くらいかな。
大きいのは、私の手のひらくらいです。
↓
私はさばけないので、お手伝い。。。
今日は、「鮑のお刺身」・・・食感はコリコリですね。
もう顎が痛くなるまで食べました（爆）
それと、贅沢にたくさん入れた「鮑粥」
あと、「煮鮑」これは、明日食べます。
しばらく、鮑づくしです（笑）
送られてきた鮑たち・・・箱のままの写真です。
を置いてみました。
↓
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Re:鮑の季節(06/29)
よっちゃん4096
さん
大きい鮑ですねぇ～
うちの父も鮑も捕る漁師ですがうちの地域は
確か鮑は10月くらいが解禁だったかな-?!
うちの方は小粒でコリコリ度が高いです(笑)
寒い地域の鮑の方が硬いはずです。
私は相変わらず生より煮つけが好きです(笑) (2006.06.29 22:43:11)
うちの父も鮑も捕る漁師ですがうちの地域は
確か鮑は10月くらいが解禁だったかな-?!
うちの方は小粒でコリコリ度が高いです(笑)
寒い地域の鮑の方が硬いはずです。
私は相変わらず生より煮つけが好きです(笑) (2006.06.29 22:43:11)
Re:鮑の季節
Kun-chan さん
千葉の鮑なんだね～。黒鮑って種類があるの？鮑のお取り寄せなんてした事ないよ～。おいしそうだね。テニスボールね～なるほど～o(^-^)o
(2006.06.29 23:16:50)
Re:鮑の季節(06/29)
ogiogi さん
Re:鮑の季節(06/29)
ひろりん816
さん
Re:鮑の季節(06/29)
ピンガ さん
大きい鮑ですね 高級そうで私にはてがでなさそうです 昔近くの海で父にとってもらい海水で洗って食べた記憶があります。おいしかったなぁ～鮑もいいけどウニもおいしですよね たべたーい！
(2006.06.30 02:04:33)
Re:鮑の季節(06/29)
きよちゃん67
さん
Re:鮑の季節
なっちゃんやすくんママ さん
す・すごーい(o^o^o)
我が家も海の近くに住んでるけどこんな大きい鮑は口には入らないなぁ(◎-◎;)
新鮮なものってそれだけでおいしいですよね！我が家ではわかめとかかな？
元気いっぱいですね。 (2006.07.01 01:52:22)
我が家も海の近くに住んでるけどこんな大きい鮑は口には入らないなぁ(◎-◎;)
新鮮なものってそれだけでおいしいですよね！我が家ではわかめとかかな？
元気いっぱいですね。 (2006.07.01 01:52:22)
Re:鮑の季節(06/29)
MIYU0066
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Kun-chan☆
旦那に聞いたのですが、黒鮑、赤鮑と種類があるそうです。
旦那のご両親の時代からのお付き合いの水産業者があるみたいです。
美味しかったよ～～。 (2006.07.01 21:56:43)
旦那に聞いたのですが、黒鮑、赤鮑と種類があるそうです。
旦那のご両親の時代からのお付き合いの水産業者があるみたいです。
美味しかったよ～～。 (2006.07.01 21:56:43)
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
ひろりん☆
私も始めて見た時は、ビックリしました～。
まだ、旦那と付き合っていた頃でしたので、その時は貝殻を持って帰りました（笑）
家でこうして食べるので、お店では高くてあまり食べません。 (2006.07.01 22:00:15)
私も始めて見た時は、ビックリしました～。
まだ、旦那と付き合っていた頃でしたので、その時は貝殻を持って帰りました（笑）
家でこうして食べるので、お店では高くてあまり食べません。 (2006.07.01 22:00:15)
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
Re[1]:鮑の季節(06/29)
y2nokko
さん
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MIYU0066さん
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