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2009年06月13日
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カテゴリ: お食事とお料理
梅塩漬け2日目



中をのぞくと
梅酢上がってきました

甘い香りがむんむんとしています。
舐めたらさぞ甘いだろうなぁと思わせる香り。
実際舐めたら、ものすごくしょっぱいし酸っぱいです。

明日か明後日、重石は半分以下にすれば良いな。
今年も上手くいきますように!





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最終更新日  2009年06月13日 19時35分19秒
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おお!  
匂いと味が違うのね・・だまされちゃうね(笑)

確かにあたしもどちらかというと辛い酒が好きだけど・・梅酒の炭酸割りも大好きだよ♪ (2009年06月13日 20時54分30秒)

Re:おお!(06/13)  
ねりらく  さん
ありあり2126さん

梅酒、ブランデーで漬ける方が美味しいです。しかもその炭酸割りって言ったら、、、あ、ヨダレが。
(2009年06月13日 23時47分10秒)

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