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11月お勧めワイン
シャトー・ポンテ・カネ
ポイヤック第5級
グランバン5級の中では香りが深く落ち着いた大人の味わい。
このクラスではコストパフォーマンスが高い。
1725年ジャン・フランソワ・ポンテという法律家により
創設されたシャトー。
色は鮮やかに紫色が勝つ深いガーネット。
香りは甘くて濃縮したベリー系の果実酒、そうリキュールみたい。
タンニンが多くて乾いた感じもデキャンタージュしておくと
また味わい深くコクが出る。
4280円
オート コート・ド・ニュイ・
ミッシェル・グロ2001
世界のワイン評論家から絶賛されるワイン。
澄みきって、きれいなルビー色で、深くピュアなサクランボの香り。
素直でとてもバランスが整った味わいが特徴。
ミッシェル。グロの真面目で物静かな性格が表れたワイン。
彼のオート・コート・ドニュイはこのクラス中最高とも言われる。
1780円
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