チョコツイスト（4/4)
高級チョコレートをたっぷり含んだリッチな食パンです。朝食でトーストすると甘い香りが広がり、幸せな気分になります。
生地を麺棒で伸ばして、チョコレートを乗せます。ショコラシートは半分を使いました。
まず、チョコレートを挟むように生地を半分に折ります。
麺棒で長方形にします。寸法は30×40センチです。
短い方の一辺からロールケーキのように巻き上げます。
包丁で半分に切ります。後で編みこみますので、完全に
切り離します。
編みこんでケースに入れました。これから二次醗酵です。
良い色に焼きあがりました。
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