パン作り～ベーグル編
やっと念願のオーブンが手に入り、夢だったパンを作ってみようと挑戦したところ…大失敗(; ;)ホロホロ
図書館にある日行った時に、ベーグルの本を見つけて借りてきました。
パンの中でもベーグルは毎日食べてても飽きないであろう（私の中で）パンの一つです。
コーヒー好きの私にはちょうどよいパンでもあります。
発酵に前回失敗していた私ですが、このベーグルもしかしてもしかして…
と思った通り、湯煎をするため発酵の手間はあまりかからず、たった二回しか作ったことのない私でも出来てしまいました！！
と…いうわけで、ベーグルのプロになろうと思います…なんて
プロにならなくても、大好きなので色んな種類を作ってみて、
自分のお店が出来たら売ろうかなと思っています。続く…
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