2010年05月25日
テーマ： みどり虫(2)
カテゴリ： 未作成
今テレビや新聞で話題のユーグレナ（ミドリムシ）配合ルブランシーUVケア肌輝白ナチュラル栄養液（SPF20 PA++）
フジ「とくダネ！」で美味しそうにクッキーを試食した中野美奈子アナが、
その名前を聞いた途端に表情を変えてしまった、原材料の一つ。
それが、でした。
あの、中学の理科で誰もが耳にした、動物かつ植物のアレです。
たしかに、あの顕微鏡で観た姿形を想像すると、誰でも引くわなぁ。
でも、それが持つ栄養素には、目を見張るものがあるようです。
人間が体外から摂取すべき栄養素である
ビタミン・必須アミノ酸などをほぼすべて含有しているほか、
『パラミロン』も多く含まれているようです。
楽天市場でも、購入可能です。
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また、二酸化炭素をミドリムシに吸収させて、
いま問題となっている地球温暖化を解決させようとする動きなどもあり、
いろんな面で人類を救ってくれるのだそうな。
見た目のグロさを意識させなければ、これ以上無い食材かも知れません。
近い将来、お母さんが腕によりをかけて『ミドリムシ緑茶』や
『ほうれん草とミドリムシのおひたし』などで、
さりげなく食卓を飾るような気がします。
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