肉まんのレッスン、私も受けたい・・・
毎年毎年、肉まん肉まんと言ってるのに;;(何年目!?)
今年こそ~(笑

今日はミニ食パン焼いてます~。シフォンケーキと一緒に納品です・・・
(2010/12/01 09:46:08 AM)

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2010/11/30
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カテゴリ: パン教室

こんばんは

昨日も今日もパン教室を開催しました。

まず、昨日の「レーズンブレッド」

一番古くから通ってくださるお二人なので手際よく、クープぱっくり、上手に焼けました!

レーズンブレッドは今月のメニューにはないのですが、
長く通っていらっしゃる方ほど、基本のパンに回帰するようで
レーズンブレッドのリクエストレッスンとなりました。

レーズンブレッド
レーズンブレッド posted by (C)ぴぐまま

そして、今日はいつもお世話になっているビーズ教室berryさんの主催者の1人と、そのお友達の方々でした~。

「ベーグル」お好きな数だけチョコチップを巻き込んでもらいました。

ベーグル
ベーグル posted by (C)ぴぐまま

「肉まん」

肉まん
肉まん posted by (C)ぴぐまま

「マロンショコラ」
やっぱり1番人気で、今日もお二人。

マロンショコラ
マロンショコラ posted by (C)ぴぐまま

クリスマス飾りも、順調に増殖中。
ワタシが1番気に入っている木製のツリーと陶器のツリー。
陶器のツリーは札幌在住時代、
同じ社宅にいた方の手作りです。

クリスマス飾り1
クリスマス飾り1 posted by (C)ぴぐまま

クラフトパンにも初挑戦!
オーブンで3時間ほどかけて乾燥焼きしたので
かちんかちんです。。

パン細工、リース
パン細工、リース posted by (C)ぴぐまま

クラフトパン、結構面白いです。
大きなラッカーも買ったことだし、いろいろ遊んじゃおうかな






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最終更新日  2010/11/30 11:24:16 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:昨日・今日のパン教室、クリスマス準備(11/30)  
ゆら811  さん
おはよう~。。
レーズンパン、すごく上手だね~。先生がばっちり教えてくれるからみんなどんどん上達しちゃうね。
私も食べたくなっちゃったよ~。
ベーグルも好きなだけチョコってまさに手作りの良さだね。
もう今日から12月、早いね~。
着々とクリスマスの準備が進んでいるぴぐままさんは偉いわ~。
うちは今年はツリーを出すのもどうしようかなって感じだよ。
もうそんなに喜んでくれないからね。

今日はこれから新車納車です~。。
(2010/12/01 07:41:13 AM)

盛りだくさん・・・  
EMImama  さん
色々なパンのレッスン、ご苦労様です。
どのパンも、上手に焼きあがって、美味しそう~(*^_^*)

クラフトパン、私も大好きです。
先日、クラフトパンでのクリスマスリースのレッスンをしました。
その生徒さんが、お家で復習がてら、可愛いミニチュアパンをたくさん作っていて、クリップにつけたミニチュアパンをプレゼントしてくれました。
可愛かったです♪  私もまた作ろう!! (2010/12/01 08:05:57 AM)

あああ~  
猫しゃもん  さん

Re:昨日・今日のパン教室、クリスマス準備(11/30)  
どれもこれも好きなパンばかり・・・
ため息出そうです。
リースパン最高ですね。
見るからに「丁寧な仕事」って感じです。
こんな成型は性格が出るんだなあ・・・と思います。
だから作りたいけど諦めます・・・
本当にあっという間に師走ですね・・・
大掃除もしなくちゃ!!ですがパンも焼きます!
本当に素敵です! (2010/12/02 10:19:46 AM)

Re:昨日・今日のパン教室、クリスマス準備(11/30)  
MANDYMANDY  さん
レッスン、お疲れさまです~~~~☆
ほんといろいろな種類のパンを焼かれてすごいですね(*_*)
材料調達も手際よくされてるのでしょうね!!
私は月2種類にいつもバタバタしております( ̄▽ ̄;)
クリスマスの飾り付け楽しいですよね~~~
特に生徒さんが見てくれると思うと飾り甲斐もありますよね☆
クリスマス大好きです☆
クラフトパンステキですね!!
私はスニーカーやパンダとか作ったことありますが
カビが生えちゃいました(T-T)シュガークラフトも...カビのお世話になり......管理が悪いのかな(^-^;
(2010/12/03 06:25:15 PM)

ゆら811さん  
こんばんは~♪
レーズンパン、綺麗に焼けてるでしょう(〃▽〃)
もう私が教えることなんかないくらいお上手なのに通ってくださっているお二人です。。
ベーグルも今月のパンではないんだけど、どうしても自分で焼くとうまく焼けないとのことでリクエストレッスンです。
表面をパンパンに張らせて成形すれば、つやつやベーグルが焼けるよね~。
クリスマス飾りが順調に増殖してます。
毎年何かしら増えちゃうのよね~。
そして片付ける時に後悔...

ピカピカの新車、乗り心地はいかがですか~。。

-----
(2010/12/03 08:36:10 PM)

EMImamaさん  
こんばんは♪
一応二ヵ月ごとのレッスンパンか決まっているのですが、やっぱり皆さん焼きたいパンは心の中にあるようで...
このパンのレッスンをお願いしますというリクエストレッスンも多いです。

クラフトパン、初めて焼いてみました。
楽しいですね~(〃▽〃)
童心に帰って粘土遊びしてるみたいです。。
(2010/12/03 08:40:12 PM)

猫しゃもんさん  
にっくま~ん、ぜひ作ってみて!
普通のパンと手間はほとんど変わらないから。
ワタシは蒸し器の出し入れが一番面倒です。。

沙門パン、頑張ってますね~。
食パン系はごまかしがきかないので緊張するね~ヾ(≧▽≦)
(2010/12/03 08:43:55 PM)

なおちゃん31さん  
こんばんは♪
ワタシが焼いたのはリースパンだけですが(;^_^A アセアセ・・・童心に帰って粘土遊びをしているようで楽しかったです。
バラの花とかにも挑戦しちゃおうかしらヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

師走...師も走るんですから、主婦は毎日フルマラソン状態ですよね!
お互いに頑張りましょうヽ(*´∀`*)ノ
(2010/12/03 09:51:43 PM)

MANDYMANDYさん  
こんばんは♪
一応2ヵ月ごとのレッスンメニューがあるんですけどね...
皆さん焼きたいパンはちゃんと心にあるようで、リクエストレッスンも多いです。
基本的には近所のスーパーで買えるもの(粉とバターは専門店でドカンと買ってしまいますが)で焼けるパンをレッスンしてますので、買い物もそんなに大変じゃないですよ~。
幸い徒歩5分、自転車なら1分ってところにスーパーがあるので、しょっちゅう買い物に行っています。

やっぱりクリスマスは一番盛り上がるイベントでしょうかね~☆
毎年何かしら飾りが増えてしまいます。

クラフトパンもシュガークラフトもするんですね~!
スニーカー作ってみたいです(〃▽〃)
(2010/12/03 10:01:56 PM)

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